Tag: 5. Dezember 2022

Zucchini-Erbsen-Cremesuppe mit Kokosmilch

Zucchini-Erbsen-Cremesuppe mit Kokosmilch

Diese Zucchini-Erbsen-Cremesuppe mit Kokosmilch ist ein leckeres und gesundes Gericht, das du mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereiten kannst. Die Suppe ist vegan, glutenfrei und laktosefrei und eignet sich daher für viele Ernährungsformen. Sie hat eine tolle grüne Farbe, die perfekt zum Frühling passt und richtig gute Laune macht. Die Suppe ist außerdem …

Eine helle Keramik-Schale gefüllt mit gelbem Linsen-Dal getoppt mit gehackter Petersilie, Kichererbsen und Naan.

Dal | Linseneintopf mit Fladenbrot

Dal ist ein traditionelles indisches Gericht aus Hülsenfrüchten, meist Linsen, die mit Gewürzen und Gemüse zu einem cremigen Curry gekocht werden. Dal ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund, proteinreich und vegan. Vor allem in der kalten Jahreszeit ist es ein richtig leckeres und wärmendes Wohlfühlessen. Mit selbstgemachtem Fladenbrot als Beilage zählt dieser indische …