Asiatischer Erdnuss-Reissalat mit Kichererbsen

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Clasen Bio. Dort findet ihr nicht nur die leckeren Kichererbsen, sondern auch viele weitere tolle Bio-Produkte. Unter diesem Link https://clasen-bio.de/shop/ref/m.forstinger/ könnt ihr mit dem Rabattcode „marlene10“ 10% auf eure Bestellung sparen. Dieser cremige Reissalat eignet sich perfekt für ein schnelles Mealprep! Aus gekochtem Reis, Kichererbsen und buntem Gemüse lässt sich im …

mediterraner Kartoffelsalat

Kartoffelsalat gibt es bei uns in den verschiedensten Variationen mindestens jede Woche einmal! Den Klassiker habe ich schon als Kind geliebt und mittlerweile habe ich große Freude daran, bunte und vielfältige Kreationen auszuprobieren! Mit ein paar extra Zutaten wird aus einer normalen Beilage ein raffinierter Gemüsesalat, der ein leckeres Hauptgericht sein kann! Hier habe ich …

Bunter Glasnudelsalat mit Chili-Limetten-Dressing

Diesen Salat habe ich inspiriert von meinem absoluten Lieblingsgericht aus einem vietnamesischen Restaurant in Wien kreiert! Das Gericht hat eine besondere Bedeutung für mich, da ich in diesem Restaurant meine erste Verabredung mit meinem Freund hatte und wir dort unseren ersten Jahrestag gefeiert haben. Seitdem gehen wir eigentlich immer dorthin zum Essen, wenn es einen …