Kokos-Spirulina-Blissballs

Wer von euch hat Lust auf Blissballs? Diesmal hab ich eine etwas verträumte Variante mit blauem Spirulina ausprobiert! Zusammen mit Kokosraspeln schmecken diese blauen Bällchen wunderbar sommerlich und frisch gekühlt sind sie auch einfach eine süße Erfrischung! Ihr braucht dafür nur wenige Zutaten und nur einen Mixer. Wenn ihr dann noch eine Viertelstunde Zeit habt, …

Weichsel-Streuselkuchen

Wer Streuselkuchen auch so sehr liebt wie ich, dem wird diese gesunde Variante bestimmt auch so gut schmecken wie mir! Mein Weichsel-Streuselkuchen ist kein klassisches Rezept, sondern eignet sich auch wunderbar als Snack zwischendurch! Mit vielen gesunden Kernen und Saaten ist der Kuchen nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch eine echte Nährstoffbombe! Statt Wechseln …

Rhabarber-Streuselkuchen

Streuselkuchen ist mein absoluter Lieblingskuchen! Und wenn Streuselkuchen dann noch mit Rhabarber kombiniert wird, kann das einfach nur lecker schmecken! Dieser Streuselkuchen ist mal wieder ein klassisches Rezept mit Zucker und veganer Butter. Ich liebe es gesund zu essen, aber ich lebe dabei nach keinem strikten Regelwerk. Das möchte ich heute auch euch gerne mitgeben! …

Rhabarber-Bananen-Törtchen

Ich liebe es regional zu essen! Je nach Jahreszeit freue ich mich dann immer auf frische Beeren, süße und saftige Tomaten, knackige, frische Äpfel oder all die verschiedenen Kürbissorten! Eine Besonderheit ist auf jeden Fall auch immer wieder die Rhabarbersaison. Meine Eltern haben immer einiges an Rhabarber in ihrem Garten und bringen mir jedes Jahr …

Winterlicher Bratapfel

Bratäpfel und Winter gehören für mich einfach zusammen! Ein heißer Bratapfel direkt aus dem Ofen mit süßer Vanillesauce ist einfach etwas Feines und immer ein Genuss. Bratäpfel sind auch so einfach zu machen und noch dazu eine ziemlich gesunde Nachspeise, je nachdem womit sie gefüllt werden. Ich habe hier ein ganz einfaches und super schnell …