mildes Kokos-Kartoffel-Curry mit gelben Linsen

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Clasen Bio. Dort findet ihr nicht nur die leckeren Gojibeeren, sondern auch viele weitere tolle Bio-Produkte. Unter diesem Link https://clasen-bio.de/shop/ref/m.forstinger/ könnt ihr mit dem Rabattcode „marlene10“ 10% auf eure Bestellung sparen. Meine neue Lieblingszutat in der Küche ist gerade Kokosmilch! Damit kann man nicht nur wunderbar cremige Currys kochen, sondern zaubert …

fruchtige Kokos-Karotten-Suppe

Suppen sind nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit! Auch jetzt, wo es langsam Frühling wird, sind Suppen echtes cremiges Soulfood! Die Fruchtigkeit des frischen Orangensaftes und die exotische Kokosmilch geben dieser Suppe einen besonders leckeren Geschmack, der fast schon ein bisschen an den Sommer erinnert! Perfekt also für die noch kühlen Märztage, an denen …

knuspriges Schoko-Granola

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Clasen Bio. Dort findet ihr nicht nur die leckeren Gojibeeren, sondern auch viele weitere tolle Bio-Produkte. Unter diesem Link https://clasen-bio.de/shop/ref/m.forstinger/ könnt ihr mit dem Rabattcode „marlene10“ 10% auf eure Bestellung sparen. Alle die mich kennen wissen: Ich liebe Granola! Fruchtiges Kokos-Granola im Sommer, einfach geniales Schoko-Erdnuss-Granola, Lebkuchen-Granola im Winter …

orientalische Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Clasen Bio. Dort findet ihr nicht nur die leckeren Gojibeeren, Kichererbsen und Kürbiskerne sondern auch viele weitere tolle Bio-Produkte. Unter diesem Link https://clasen-bio.de/shop/ref/m.forstinger/ könnt ihr mit dem Rabattcode „marlene10“ 10% auf eure Bestellung sparen. Heute habe ich ein neues Mealprep-Gericht für euch! Die leckere Kichererbsen-Gemüse-Pfanne eignet sich perfekt dafür, …

Bohnen-Gemüse-Patties

It’s Burger Time!! Eine meiner neuen Leidenschaften sind eindeutig vegane Bratlinge, Patties oder Burger! Ganz gleich, wie ihr sie nennen wollt- ich liebe sie alle! Meistens serviere ich sie in bunten Bowls mit gegrilltem Gemüse, selbstgerechten Kartoffelwedges und leckeren Dips! Aber auch ganz klassisch zwischen zwei Brötchenhälften mit Gürkchen, Tomate, Salatblatt und Ketchup schmecken die …

Tomatensuppe

Ich bin ganz verliebt in diese Tomatensuppe! Es ist einfach genau der Geschmack meiner Kindheit! Genau so hat die Tomatensuppe meiner Oma immer geschmeckt, die sie jedes Jahr in riesigen Menschen mit frischen Tomaten, Karotten, Sellerie und Kräutern aus ihrem Garten gekocht hat. Ihre Kinder und natürlich auch ihre Enkelkinder haben dann immer einige Portionen …

proteinreiche One-Pot-Pasta

Meine erste One-Pot-Pasta! Naja oder zumindest fast One-Pot, weil ich die Nudeln zuerst al dente vorgekocht hab. Den Schritt kann man sich wahrscheinlich auch sparen, aber mir persönlich schmecken die Nudeln besser, wenn sie zuvor in Salzwasser etwas vorgekocht wurden. Auf jeden Fall ist es trotzdem ein super schnelles, einfaches und vor allem sehr leckeres …