herzhafter Babka

Vor kurzem habe ich Babka für mich entdeckt! Eigentlich ist das ein wunderbar fluffiges süßes Hefegebäck mit schokoladiger Füllung! Aber dieses heiße Sommerwetter hat mich auf eine tolle Idee gebracht! Warum nicht die Schokolade gegen ein leckeres Pesto und Tapenade tauschen? Gesagt, getan und dabei ist dieses leckere Gebäck entstanden, dass sich toll für warme …

mediterraner Kartoffelsalat

Kartoffelsalat gibt es bei uns in den verschiedensten Variationen mindestens jede Woche einmal! Den Klassiker habe ich schon als Kind geliebt und mittlerweile habe ich große Freude daran, bunte und vielfältige Kreationen auszuprobieren! Mit ein paar extra Zutaten wird aus einer normalen Beilage ein raffinierter Gemüsesalat, der ein leckeres Hauptgericht sein kann! Hier habe ich …

Ananas-Kokos-Granola

Mein letztes Granola-Rezept ist schon wieder viel zu lange her! Dabei bin ich in den letzten Wochen unermüdlich, was das Kreieren von neuen Granola-Variationen angeht! Jetzt wo es wärmer wird, ist meine liebste Zutat eindeutig Kokos! Diese Kombi aus getrockneter Ananas und Kokos schmeckt einfach nur nach Sommer und ist für mich das perfekte Frühstück …