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Winterlicher Bratapfel
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schnell gemacht, gesund & lecker
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
27
Minuten
Min.
Portionen
2
Personen
Autor
Marlene Forstinger
Zutaten
2
Äpfel
50
g
Haferflocken
2
TL
Rosinen
eine Prise Zimt
etwas geriebene Tonkabohne (optional)
eine Prise Chaigewürz
1
TL
Rohrohrzucker
eine Messerspitze gemahlene Vanille
2
EL
Sojasahne
Anleitungen
Jeweils einen Deckel von jedem Apfel abschneiden und die Äpfel mit einem kleinen Löffel aushöhlen.
Das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und das übrigbleibende Fruchtfleisch und kleine Würfel schneiden.
Die Apfelwürfel in einer Schüssel mit den übrigen Zutaten gut vermischen und wieder in die Äpfel füllen.
Die Äpfel mit den Deckeln zudecken und bei 180 Grad Ober-und Unterhitze etwa 30 bis 35 Minuten backen.
Notizen
Am besten schmecken die Bratäpfel mit heißer Vanillesauce oder etwas Vanilleeis.