Die Haferflocken, Hanfsamen und Kokosraspeln im Mixer fein mahlen und anschließend in einer Schüssel mit Vanillepulver, blauem Spirulinapulver und etwas Zitronenabrieb gut vermischen.
Die Datteln in heißem Wasser mindestens eine halbe Stunde einweichen und anschließend mit 4 EL des Einweichwassers fein pürieren.
Die Dattelmasse zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen.
Die Masse etwas 15 Minuten ziehen lassen und anschließend kleine Bällchen daraus formen.
Notizen
Die Blissballs können auch sehr gut eingefroren werden. Vor dem Auftauen einfach etwas Antauen lassen und genießen.