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Süße Polenta mit Zimtäpfeln
Frühstück Porridge

Süße Polenta mit Zimtäpfeln

Habt ihr schon einmal Polenta probiert? Klassisch ist Polenta ein fester Maisbrei, der aus feinkörnigem Maisgrieß hergestellt und meistens als herzhaftes Gericht serviert wird. Hier habe ich ein süßes Rezept für euch, das sich richtig gut als Frühstück eignet. Besonders mit den Zimtäpfeln obendrauf ist es für mich zurzeit der …

Schoko-Buchweizen-Porridge mit Zwetschgenröster
Frühstück Porridge

Schoko-Buchweizen-Porridge mit Zwetschgenröster

Ich liebe Porridge zum Frühstück und ihr findet auf meinem Blog bereits viele leckere Varianten davon. Während ich normalerweise feine Haferflocken dafür verwende, habe ich vor kurzem Buchweizen für mich entdeckt und bin total begeistert davon. Die kleinen Körper brauchen zwar doch etwas länger als Haferflocken, doch der intensive nussige …

Karamellisierter Zimt-Milchreis mit Zwetschgenröster
Frühstück Porridge

Karamellisierter Zimt-Milchreis mit Zwetschgenröster

Zwetschgen erinnern mich immer ein bisschen an den Herbst, auch wenn die süßen Früchte eigentlich im Hochsommer heranreifen. Vielleicht kommt die Assoziation mit der kälteren Jahreszeit auch daher, dass Zwetschgen oft mit Zimt verfeinert werden. Dieses winterliche Gewürz passt aber auch einfach hervorragend dazu. Heute habe ich eine leckere Frühstücks-Inspiration …

Schoko-Porridge mit Zucchini
Frühstück Porridge

Schoko-Porridge mit Zucchini

Habt ihr Lust auf etwas Abwechslung auf eurem Frühstückstisch? Dann ist dieser Schoko-Porridge mit Zucchini genau das Richtige für euch! Cremig, wunderbar schokoladig, unglaublich lecker und noch dazu im Handumdrehen zubereitet. Außerdem liefert er viele wertvolle Nährstoffe für gute Laune und einen energiegeladenen Tag. So einfach gelingt die Zubereitung Für …

Sommerliches Heidelbeer-Birchermüsli
Frühstück Porridge

Sommerliches Heidelbeer-Birchermüsli

Nach ein paar Regentagen ist der Sommer nun wieder in vollem Gange! Die Sonne strahlt vom Himmel, es ist heiß und mein Körper sehnt sich nach ganz viel Frische und Flüssigkeit. Deshalb gibt es zurzeit zu jeder Mahlzeit buntes Sommerobst oder Gemüse! Dieses sommerliche Heidelbeer-Birchermüsli eignet sich perfekt für einen …

Desserts Frühstück Porridge Süßes

Erdnuss-Porridge mit Beeren

Mein unangefochtenes Lieblingsfrühstück ist seit langem ganz eindeutig Porridge! Ich liebe einfach etwas Warmes am Morgen und starte dann gleich viel besser in den Tag! Porridge eignet sich auch toll, wenn man morgens nicht so viel Zeit hat, da er mindestens so schnell zubereitet ist, wie ein Brot mit Marmelade! …

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