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Milde Kokos-Gemüse-Pfanne mit Tofu
Herzhaftes Schnelle Küche

Milde Kokos-Gemüse-Pfanne mit Tofu

Diese milde Kokos-Gemüse-Pfanne mit Tofu ist ein leckeres, veganes Mittag- oder Abendessen, das in weniger als einer halben Stunde gekocht ist. Darin steckt eine große Portion buntes Gemüse, Tofu für pflanzliche Proteine und Rollgerste als Sättigungsbeilage. Abgerundet wird die Gemüsepfanne mit Kokosmilch, wärmenden Gewürzen und viel frischer Petersilie. Das Rezept …

Mediterranes Tofu-Rührei
Herzhaftes Schnelle Küche

Mediterranes Tofu-Rührei

Dieses mediterrane Tofu-Rührei schmeckt morgens, mittags und abends! Es ist vegan, aromatisch, nährstoffreich und richtig lecker. Die Zubereitung ist sehr einfach und dauert kaum 15 Minuten. Neben Naturtofu, viel buntem Gemüse, Oliven und frischer Petersilie sorgt eine würzige Sauce für eine tolle cremige Konsistenz und besonders guten Geschmack. Ich serviere …

Kürbis-Linsen-Suppe mit Kokosmilch
Herzhaftes Suppen Vorspeisen & Gebäck

Kürbis-Linsen-Suppe mit Kokosmilch

Diese Kürbis-Linsen-Suppe mit Kokosmilch ist vegan und schön cremig. Die Suppe ist sehr einfach zuzubereiten und die Kochzeit beträgt kaum eine halbe Stunde. Kurkuma und Ingwer machen dieses Rezept besonders wärmend und zu einem perfekten Wohlfühlessen für kalte Wintertage. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen …

Wintergemüse-Salat mit Körnern und cremigem Senf-Dressing
Herzhaftes Salate Vorspeisen & Gebäck

Wintergemüse-Salat mit Körnern und cremigem Senf-Dressing

Dieser lauwarme Salat schmeckt auch an kalten Wintertagen und macht Körper und Psyche glücklich. Viel buntes Wintergemüse, knackige Erbsen, nussige Rollgerste und ein cremiges Senf-Dressing machen diesen Salat zu einem ganz besonderen Genuss, der frisch sehr lecker schmeckt, sich aber auch super zum Vorbereiten und Mitnehmen eignet. Gefällt dir meine …

Mediterrane Couscous-Gemüsepfanne
Herzhaftes Schnelle Küche

Mediterrane Couscous-Gemüsepfanne

Diese mediterrane Couscous-Gemüsepfanne ist ein richtig leckeres schnelles Mittag– oder Abendessen, das in weniger als zwanzig Minuten fertig auf dem Tisch steht. Viel buntes Gemüse, würzige Oliven, Perl-Couscous und eine leckere würzige Sauce für eine besonders cremige Konsistenz. So einfach und lecker kann gesunde Ernährung sein. Gefällt dir meine Arbeit …

Orientalische Gemüsepfanne mit Kichererbsen
Herzhaftes Schnelle Küche

Orientalische Gemüsepfanne mit Kichererbsen

Diese orientalische Gemüsepfanne mit Kichererbsen ist vegan, cremig, fruchtig, reich an Nährstoffen und richtig lecker. Die Zubereitung dauert keine halbe Stunde und das Rezept ist somit ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Die Gemüsepfanne schmeckt frisch sehr gut, eignet sich aber auch ideal zum Vorbereiten oder Mitnehmen. Gefällt dir …

Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing
Herzhaftes Salate Vorspeisen & Gebäck

Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing

Dieser Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing ist eine leckere leichte Mahlzeit, die vegan, reich an Nährstoffen und pflanzlichen Proteinen ist. Die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde und ihr benötigt dafür nur eine Handvoll Zutaten. Datteln und Kurkuma sorgen für ein feines orientalisches Aroma, das den Salat zu etwas …

Couscous-Bohnen-Salat mit cremigem Paprika-Cashew-Dressing
Herzhaftes Salate Vorspeisen & Gebäck

Couscous-Bohnen-Salat mit cremigem Paprika-Cashew-Dressing

Dieser bunte Couscous-Bohnen-Salat mit cremigem Paprika-Cashew-Dressing ist ein tolles leichtes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur frisch richtig lecker schmeckt, sondern sich auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen eignet. Der Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, vegan, reich an pflanzlichem Protein und ist ein gesundes Wohlfühlessen, das satt und …

Pizza-Schnecken mit Tomaten-Mais-Füllung
Gebäck Herzhaftes Vorspeisen & Gebäck

Pizza-Schnecken mit Tomaten-Mais-Füllung

Diese Pizza-Schnecken mit Tomaten-Mais-Füllung sind ein Klassiker, der immer und jedem gut schmeckt! Das Rezept ist außerdem vegan und sehr einfach zuzubereiten. Nach Belieben lassen sich die Pizza-Schnecken auch mit anderen Füllungen zubereiten, sodass für jeden Geschmack und Anlass das Richtige dabei ist. Gefällt dir meine Arbeit und du hast …

Spinat-Cashew-Pasteten
Gebäck Herzhaftes Vorspeisen & Gebäck

Spinat-Cashew-Pasteten

Diese Spinat-Cashew-Pasteten sind eindeutig eines meiner neuen Lieblingsgerichte. Die Zubereitung ist sehr einfach und macht richtig Spaß. Der dünne Strudelteig ist selbstgemacht und durch einen kleinen Trick besonders geschmeidig, sodass er sich sehr gut verarbeiten lässt. Gefüllt werden die Pasteten mit einer cremigen Mischung aus Spinat, Cashewmus, viel frischer Petersilie …

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