Einfach. Achtsam. Genießen.
Das Rezept für diese leckere Süßkartoffel-Schoko-Mousse entstand im letzten Sommer. Es waren die ersten Tage, die wir in unserem Haus am Land verbracht haben und damals war gerade Himbeer-Hochsaison. Die Tage haben wir meistens von früh bis spät auf unserer Baustelle verbracht. Doch jeden Abend haben wir uns die Zeit …
Diese Bratäpfel schmecken und duften nach wunderschönen Herbsttagen. Wunderschön nicht unbedingt im Sinne von sonnig und warm. Denn als ich sie gebacken habe war es draußen ziemlich wolkenverhangen und kalt. Aber genau dieses Wetter hat es umso gemütlicher gemacht, drinnen zu backen und einfach die Zeit zu vergessen. Im Moment …
Mein absolutes Lieblingsfrühstück ist seit langem eindeutig Porridge! Ich liebe einfach etwas Warmes am Morgen und starte dann gleich viel besser in den Tag! Porridge eignet sich auch toll, wenn man morgens nicht so viel Zeit hat, da er mindestens so schnell zubereitet ist, wie ein Brot mit Marmelade! Hier …