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Einfache Saaten-Cracker
Gebäck Herzhaftes Vorspeisen & Gebäck

Einfache Saaten-Cracker

Diese schnellen Saaten-Cracker sind ultra knusprig, ultra schnell zubereitet und ultra lecker! Was ich an diesem Rezept besonders gerne mag ist, dass es super einfach und auch sehr variabel ist. Die Basis bilden Mehl, Haferflocken, Wasser und natürlich eine bunte Vielfalt an Saaten und Kernen. Je nach Geschmack, Lust und …

Grasgrüner Protein-Dip
Dips & Aufstriche Herzhaftes Vorspeisen & Gebäck

Grasgrüner Protein-Dip

Der Frühling weckt bei mir gerade so richtig den Appetit auf ganz viel Frisches und viele bunte Farben! Dieser grasgrüne Protein-Dip ist deshalb genau nach meinem Geschmack: Viel saisonales Gemüse, eine gute Portion pflanzliches Protein, super cremig und angenehm würzig! Der Dip eignet sich toll zum Snacken für Gemüsesticks, Cracker …

Erbsen-Grünkohl-Aufstrich
Dips & Aufstriche Herzhaftes Vorspeisen & Gebäck

Erbsen-Grünkohl-Aufstrich

Dieser grüne Aufstrich schreit einfach nach Frühling! Erbsen und Grünkohl sorgen hier nicht nur für eine richtig tolle Farbe, sondern auch für extra viel Geschmack! Der Aufstrich schmeckt nicht nur auf Brot, sondern passt auch toll zu knusprigen Ofenkartoffeln oder auch als cremiges Salatdressing! Warum ich dieses Rezept liebe! Dieser …

Gemüse-Sonnenblumenkern-Aufstrich
Dips & Aufstriche Herzhaftes Vorspeisen & Gebäck

Gemüse-Sonnenblumenkern-Aufstrich

Heute habe ich wieder ein leckeres Aufstrich-Rezept für euch! Ich bin zurzeit wieder ein großer Fan davon, Aufstriche und Dips selbst zu machen, weil sie nicht nur richtig lecker schmecken, sondern auch total praktisch sind, wenn man sich eine schnelle Brotzeit zubereiten möchte. Der Aufstrich passt außerdem sehr gut als …

Gelber Linsen-Paprika-Dip
Dips & Aufstriche Vorspeisen & Gebäck

Gelber Linsen-Paprika-Dip

Heute habe ich einen richtig leckeren Dip für euch, der perfekt zu bunten Gemüsesticks, Ofenkartoffeln oder auch knusprigen Brotsticks passt! Der Dip ist kinderleicht zuzubereiten, ist ein richtiger Hingucker durch die strahlend orange Farbe und obendrein liefert er wertvolle Proteine durch eine ordentliche Menge gelbe Linsen! Klingt das gut? Na …

Herzhaftes Suppen Vorspeisen & Gebäck

Kokos-Tomatensuppe mit roten Linsen

Tomatensuppe hat einen ganz festen Platz in meinem kulinarischen Herzen! Die beste Tomatensuppe (das behaupte ich jetzt einfach mal so) hat meine Oma gemacht! Jeden Sommer hat sie mit selbst gezogenen Tomaten und ganz viel Gemüse aus ihrem Garten die leckerste Suppe gekocht, die einfach nach Sommer und Sonne pur …

Selleriecremesuppe
Suppen Vorspeisen & Gebäck

Proteinreiche Sellerie-Suppe

Winterzeit ist Suppenzeit, oder? In diesem Winter habe ich meine Liebe zu cremigen Suppen wiederentdeckt. Suppen lassen sich einfach perfekt vorbereiten, kochen sich meist fast von selbst und wärmen so richtig schön von innen. Ich habe zurzeit den größten Spaß dabei, mich durch alle möglichen Gemüsesorten durchzuprobieren und immer neue …

Suppen Vorspeisen & Gebäck

Proteinreiche Kürbissuppe

Für alle, die Kürbis lieben, habe ich heute ein super leckeres Rezept! Diese Kürbissuppe ist nicht nur wunderbar cremig, sondern auch proteinreich und vegan. Deshalb liebe ich dieses Rezept Dieses Rezept fällt eindeutig in die Kategorie, so einfach, dass es eigentlich gar keine Anleitung braucht. Wenn ihr meinen Blog kennt, …

Suppen Vorspeisen & Gebäck

Proteinreiche Blumenkohl-Suppe

Mein erstes Rezept in 2022! Und ich kann euch sagen, dieses Jahr startet kulinarisch richtig gut! Ich bin eigentlich nicht der größte Suppenfan, weil ich immer lieber etwas „zum Beißen“ habe. Aber cremige Suppen haben es mir trotzdem total angetan! Diese Blumenkohl-Suppe — oder für alle Österreicher*innen Karfiol-Suppe — ist …

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