Einfach. Achtsam. Genießen.
Dieser lauwarme Salat schmeckt auch an kalten Wintertagen und macht Körper und Psyche glücklich. Viel buntes Wintergemüse, knackige Erbsen, nussige Rollgerste und ein cremiges Senf-Dressing machen diesen Salat zu einem ganz besonderen Genuss, der frisch sehr lecker schmeckt, sich aber auch super zum Vorbereiten und Mitnehmen eignet. Gefällt dir meine …
Dieser Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing ist eine leckere leichte Mahlzeit, die vegan, reich an Nährstoffen und pflanzlichen Proteinen ist. Die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde und ihr benötigt dafür nur eine Handvoll Zutaten. Datteln und Kurkuma sorgen für ein feines orientalisches Aroma, das den Salat zu etwas …