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Hauptgerichte Herzhaftes Schnelle Küche

Nussige Polentaschnitten mit Kürbiskernen

Bisher gab es bei uns immer nur cremige Polenta! Dabei sind knusprig gebratene Polentaschnitten auch so was Feines! Ich habe die Polentaschnitten außerdem mit Kürbiskernen, Haselnüssen und Pinienkernen verfeinert. Dadurch haben die Polentaschnitten nicht nur einen ganz besonders leckeren Geschmack bekommen, sondern auch einen tollen Crunch! Die Polentaschnitten lassen sich …

Hauptgerichte Herzhaftes Schnelle Küche

Cremige Polenta mit buntem Wintergemüse

Ich kann mich noch genau an meine erste geschmackliche Begegnung mit Polenta erinnern! Ich war mit meiner Familie wandern, war total hungrig als wir endlich auf der Berghütte ankamen und stellte dann fest, dass es ausschließlich Polenta auf der Speisekarte gab. Als kleines Kind wusste ich noch gar nicht was …

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