Diese cremige Suppe mit roten Rüben und Äpfeln sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch richtig gut. Sie ist vegan, sehr cremig und schmeckt besonders gut getoppt mit gebratenen roten Rüben, Äpfeln, Kürbiskernen und frischen Kräutern. Mit etwas knusprig getoastetem Brot als Beilage wird aus dieser leichten Vorspeise im …
