Die Erbsen mit einer Gabel zerdrücken und die Petersilie fein hacken.
Anschließend die zerdrückten Erbsen mit der gehackten Petersilie, Salz, Pfeffer, Kichererbsenmehl, Backpulver, Apfelessig, Kurkuma und Gemüsebrühe mischen. Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Etwas Bratöl in einer Pfanne erhitzen, den Teig portionsweise in der Pfanne verteilen. Die Bratlinge wie kleine Pancakes von beiden Seiten braten.
Die fertigen Bratline nach Belieben mit Gemüse, warmem Fladenbrot, Reis oder anderen Beilagen servieren.