Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und die Datteln klein schneiden.
Die Haferflocken mit den geriebenen Haselnüssen, Zimt, Bio-Zitronenabrieb, Dattelzucker, den klein geschnittenen Datteln, der zerdrückten Banane, der geraspelten Karotte und dem Kokosjoghurt mischen.
Das Müsli vor dem Servieren am besten mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
