2-3ELPflanzendrink (etwas mehr wenn dein Erdnussmus relativ fest ist)
einePriseMeersalz
40gSchokolade
einigeKakaonibs (optional)
Anleitungen
Das Erdnussmus mit Zimt, Meersalz, Kokosblütenzucker und etwas Pflanzendrink vermischen.
Dann die Cornflakes und den gepufften Dinkel untermischen und alles gut verrühren.
Die Datteln längs aufschneiden, entsteinen und großzügig mit der Erdnussmus-Mischung füllen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Datteln damit verzieren. Optional mit Kakaonibs bestreuen und im mindestens 30 Minuten im Gefrierschrank kalt stellen.