Teilt den Teig in zwei gleich große Stücke und rollt diese dünn und kreisförmig aus.
Als Nächstes wird eine Teigfläche gleichmäßig und dünn mit Füllung bestrichen. Dabei am besten einen kleinen Rand aussparen.
Nun wird die zweite Teigfläche auf die mit Füllung bestrichene Teigfläche gelegt. Die Ränder dabei etwas andrücken. Anschließend wird die Teigfläche zuerst geviertelt. Diese Teigviertel werden dann erneut halbiert, und dann noch einmal geteilt, sodass insgesamt 16 Teilstücke entstanden sind. Zusammengefasst: Den Teig zuerst vierteln, diese Viertel dann erneut halbieren und die kleinen Achtel dann noch einmal teilen. So klappt es am einfachsten.
Nun werden die Sternzacken geformt. Dafür wird jeweils ein Teilstück ein- oder zweimal nach außen ineinander verdreht. Als Nächstes werden dann zwei nebeneinander liegende verdrehte Teilstücke an den Enden zusammengedrückt, sodass diese eine Sternzacke formen. Am Ende sollten auf diese Weise acht Sternzacken entstehen.
Das fertige Sterngebäck sollte nun acht Sternzacken haben.
Das fertige Sterngebäck schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern sieht auch wunderschön aus.
