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Frühstück Granola

Crunchy Haselnuss-Granola

Kann es eigentlich zu viele Granola-Rezepte geben? Wahrscheinlich schon, aber es macht einfach so unglaublich viel Spaß, immer wieder neue Geschmackssorten zu kreieren, dass ihr euch hier auf meinem Blog auf jeden Fall noch auf einige leckere Granolas freuen könnt! Heute ist ganz spontan dieses knusprige Haselnuss-Granola entstanden, für das …

Frühstück Kekse Snacks Süßes

Zuckerfreie & Knusprige Haferkekse

Als ich vor kurzem mein Rezept für weiche Schoko-Hafer-Cookies mit euch geteilt habe, war ich direkt Feuer und Flamme für die Idee, auch eine knusprige Variante zu kreieren! Mal ehrlich, diese leckeren crunchy Hafer-Kekse liebt doch wirklich jeder! Auch wenn ich mir anfangs etwas unsicher war, wie ich die Kekse …

Hauptgerichte Herzhaftes Schnelle Küche

Rote Rüben-Kartoffel-Bratlinge

Die Idee für diese leckeren Bratlinge schwirrt mir schon ganz lange im Kopf herum! Spätestens als ich am Wochenende meine Eltern besucht habe und in ihrem Gemüsegarten die riesigen rote Rüben-Knollen sah, wusste ich, dass es jetzt echt mal die Zeit ist, die Idee umzusetzen! Und tada, hier sind sie: …

Asiatische Gerichte Hauptgerichte Herzhaftes

Asiatische Nudeln in cremiger Kokosmilch-Sauce mit buntem Gemüse

Im Sommer ist mir ja eigentlich immer eher nach leichten Gerichten mit viel frischem Gemüse und gerne darf es auch einfach mal eine leckere Jause sein. Aber mal ehrlich: zu asiatisch kann ich einfach nie nein sagen! Und wenn ich Kokosmilch höre, bin ich sowieso immer Feuer und Flamme! Diese …

Herzhaftes Suppen Vorspeisen & Gebäck

Geröstete Kokos-Karotten-Suppe

Wer hat Lust auf eine ultra cremige Soulfood-Bowl aka Geröstete Kokos-Karotten-Suppe? Wenn du jetzt auch innerlich laut rufst „Hier, ich!“, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Diese Suppe steckt voller aromatischer Röstaromen und feiner vollmundiger Cremigkeit von der leckeren Kokosmilch! Das geniale an diesem Rezept ist außerdem, …

Röstpaprika-Pasta2
Hauptgerichte Herzhaftes Pasta & Risotto Schnelle Küche

Linguine mit cremiger Röstpaprika-Sauce

Diese Pasta schmeckt nach Sommer! Sonnengeküsste rote Spitzpaprika, scharfer Knoblauch und ganz viel frisches Basilikum! Dieses Rezept passt perfekt zu den sommerlichen Temperaturen, die wir gerade haben, aber es zaubert auch direkt ein bisschen Sonne auf den Teller, wenn es draußen nicht ganz so strahlend schön ist! Ich liebe diese …

Spinat-Feta-Pasta-1
Hauptgerichte Herzhaftes Pasta & Risotto Schnelle Küche

Schnelle Linguine mit cremigem Feta & Spinat

Endlich sind wieder sommerliche Temperaturen am Start! So sehr ich den Sommer liebe, so sehr liebe ich es in dieser Jahreszeit auch, wenn der Ofen nicht allzu lange an ist und die Temperaturen in unserer Wohnung noch unnötig in die Höhe treibt. Da ist diese schnelle Pasta mit Spinat und …

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