Einfach. Achtsam. Genießen.
Sommerzeit ist Beerenzeit! Diesen Sommer nehme ich das ganz besonders bewusst war, weil wir dank unserem Haus im Grünen sehr viel Zeit im Wald verbringen können. In den letzten Wochen konnten wir unseren Augen kaum trauen, denn die Wälder um unser Haus sind zurzeit dicht bewachsen mit Himbeer-Sträuchern, die unzählige …
Wenn ihr Karottenkuchen genauso liebt wie ich, werdet ihr dieses Granola lieben! Karottenkuchen zählt zu meinen absoluten Lieblingskuchen seit ich denken kann. Mit Gemüse backen klingt vielleicht erst mal ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber es sorgt meistens einfach für eine richtig tolle saftige Konsistenz. Dieses Granola ist zwar alles andere als …
Backt ihr schon selbst oder kauft ihr noch? Früher dachte ich Granola müsse man kaufen. Ich konnte mir irgendwie überhaupt nicht vorstellen, dass man ein perfektes Knusper-Müsli mit ordentlichem Crunch-Faktor auch einfach selbst backen kann. Tatsache ist, selber backen ist nicht nur kinderleicht, sondern macht auch richtig Spaß! Vor allem …
Immer wieder sonntags bereite ich einige Snacks für die kommende Woche zu! Dieses Mal war wie meistens ein leckeres Granola dabei! Dieses Mal in einer fruchtig süßen Apfel-Kokos-Variante. Das Granola habe ich in der Pfanne knusprig geröstet und anstatt Dattelpaste habe ich Honig zum Süßen verwendet. Dadurch ist es direkt …
Als Kind gab es bei uns zum Frühstück häufig Müsli oder Granola. Dass man Granola auch im Handumdrehen und ganz einfach selbst machen kann, wusste ich damals allerdings noch nicht. Mein Lieblingsmüsli war auf jeden Fall ein leckeres Früchte-Granola mit getrockneten Beeren, Rosinen, Apfel- und Bananenchips. Genau diese Geschmacksrichtung habe …
Was esst ihr gerne zum Frühstück? Ich starte am allerliebsten mit Porridge getoppt mit selbstgemachtem Knuspermüsli in den Tag! Diese Kombi aus cremig und crunchy schmeckt einfach so gut und ist jeden Morgen ein Highlight für mich! Knuspermüsli ist nicht nur sehr einfach und schnell selbst gemacht, sondern auch richtig …
Für alle Frühstücks-Liebhaber und einfach alle Genussmenschen, habe ich heute wieder ein ganz besonders leckeres Granola-Rezept! Dieses feine crunchy Knusper-Müsli schmeckt toll pur mit etwas (pflanzlicher) Milch oder auch zusammen mit Joghurt und Früchten! Ich toppe damit auch gerne cremigen Porridge für etwas zusätzlichen Crunch! Was ich außerdem an selbstgemachtem …
Kann es eigentlich zu viele Granola-Rezepte geben? Wahrscheinlich schon, aber es macht einfach so unglaublich viel Spaß, immer wieder neue Geschmackssorten zu kreieren, dass ihr euch hier auf meinem Blog auf jeden Fall noch auf einige leckere Granolas freuen könnt! Heute ist ganz spontan dieses knusprige Haselnuss-Granola entstanden, für das …
Heute gibt es das Rezept für mein liebstes Basis-Granola! Ich bin immer wieder begeistert, wie aus drei Zutaten so ein knuspriges und super leckeres Knuspermüsli entstehen kann! Nur drei Zutaten? Klingt verrückt! Ich weiß! Aber glaubt mir, es schmeckt einfach richtig lecker und ist absolut gelingsicher! Außer man verbrennt es …
Ich sage nur drei Worte: Banana Bread Granola! Zurzeit bin ich wieder ein riesiger Bananenbrot-Fan! Immer nur ein süßes Brot zu backen ist mir auf Dauer aber etwas zu langweilig geworden! Deshalb sind in meiner Küche also auch schon leckere Banana Bread Cookies entstanden und in einer spontanen Aktion nun …