Pancakes und Crêpes

Pancakes und Crêpes sind perfekt für ein besonderes und leckeres Frühstück oder Dessert. In dieser Kategorie zeige ich dir, wie vielseitig Pancakes und Crêpes sind und wie einfach und schnell du sie zubereiten kannst. Alle meine Rezepte sind zuckerfrei, gesund und unglaublich lecker. Pancakes sind eher dick und fluffig, während Crêpes dünn und zart sind. Du kannst sie mit verschiedenen Mehlsorten, Pflanzendrinks und natürlichen Süßungsmitteln zubereiten und nach deinem Geschmack anpassen.

Alle meine Rezepte sind auch richtig gesund und stecken voller Nährstoffe. Sie enthalten viele Kohlenhydrate, die dir Energie liefern und dich lange satt halten. Außerdem liefern sie dir wertvolle Proteine, Mineralstoffe und Vitamine. Mit diesen Rezepten kannst du deinen Tag genussvoll und energiegeladen starten und deinem Körper etwas Gutes tun.

In dieser Kategorie findest du viele Rezepte in verschiedenen Variationen. Ob mit Banane und Schokolade, mit Apfel und Zimt oder mit Beeren und Quark – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Du kannst sie am Morgen frisch zubereiten oder am Vorabend den Teig zubereiten und diesen im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst sie auch in Portionen einfrieren und bei Bedarf auftauen. Pancakes und Crêpes sind also ein perfektes Frühstück für jeden Tag. Probier sie aus und lass dich von den vielen Möglichkeiten inspirieren!

Einfache Fluffige Pancakes

Wer hat Appetit auf einfache fluffige Pancakes? Meine liebsten fluffigen Pancakes sind vegan, schmecken richtig lecker, machen satt und sind einfach und schnell zubereitet. Du benötigst nur wenige pflanzliche Zutaten, die du wahrscheinlich schon zuhause hast, und eine Pfanne. Das Besondere an diesen Pancakes ist ihre luftige und weiche Konsistenz, die durch das Backpulver, das …

Gebackene Apfel-Ringe

Gebackene Apfel-Ringe

Gebackene Apfel-Ringe sind für mich eines der Gerichte, das einfach nach Kindheit schmeckt! Diese vegane Variante ist richtig lecker und besteht nur aus wenigen Zutaten. Du brauchst Äpfel, Mehl, Apfelmark, Pflanzendrink und etwas Zimt. Die Äpfel werden in Scheiben geschnitten, dann in einem einfachen Teig gewendet und in einer Pfanne goldbraun gebacken. Die Apfel-Ringe schmecken …

Fluffige Karotten-Haselnuss-Pancakes mit Schoko-Dattel-Creme

Fluffige Karotten-Haselnuss-Pancakes

Fluffige Karotten-Haselnuss-Pancakes schmecken nach dem leckersten Karottenkuchen, sind richtig schön fluffig und vegan. Die Zubereitung ist sehr einfach und absolut gelingsicher. Du kannst sie pur oder mit etwas Ahornsirup genießen oder mit verschiedenen Toppings verfeinern. Die Pancakes eignen sich perfekt als Frühstück, süßen Snack oder als Dessert. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust …

Schoko-Protein-Pancakes

Schoko-Protein-Pancakes

Diese Schoko-Protein-Pancakes im Stil einer Schwarzwälder-Kirsch-Torte sind vegan, schokoladig und reich an pflanzlichen Proteinen. Sie sind sehr einfach und rasch zubereitet und schmecken pur sowie mit verschiedenen Toppings wie Kokosjoghurt oder (veganem) Skyr und eingekochten heißen Kirschen sehr lecker. Die Pancakes schmecken natürlich süß und eignen sich besonders gut als Frühstück, Dessert oder als Snack …

Fluffige Zitronen-Pancakes

Fluffige Zitronen-Pancakes

Wenn du Lust auf ein sommerliches Frühstück hast, sind fluffige Zitronen-Pancakes genau das Richtige für dich. Sie sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch vegan und super lecker. Mit ihrem frischen Zitronenaroma und ihrer saftigen Konsistenz sind sie ein Genuss für alle Sinne. Für noch mehr Geschmack kannst du sie mit verschiedenen Toppings …

Fluffige & Vegane Mohn-Pancakes

Vegane Mohn-Pancakes: Fluffig & Gelingsicher

Diese fluffigen und veganen Pancakes mit Mohn sind sehr einfach zuzubereiten und ein richtig leckeres, besonderes und gesundes Frühstück oder Dessert. Die Pancakes bestehen aus einer Handvoll vollwertiger Zutaten und können nach Belieben mit Toppings verfeinert werden. Frische Früchte, etwas Kompott sowie Joghurt oder verschiedene süße Aufstriche passen beispielsweise richtig gut dazu. Gefällt dir meine …

Apfel-Zimt-Pancakes mit Dattel-Erdnuss-Karamell

Apfel-Zimt-Pancakes mit Dattel-Erdnuss-Karamell

Ich habe mich zurzeit wieder sehr in Pancakes verliebt! Am liebsten mag ich sie fluffig, saftig, mit Früchten oder Schokolade und jetzt wo es draußen kälter wird darf eine große Prise Zimt und etwas Vanille nie fehlen. Heute habe ich deshalb ein richtig schön herbstliches Rezept für euch, das sich toll als Frühstück, Dessert oder …