Einfach. Achtsam. Genießen.
Winterzeit ist Suppenzeit, oder? In diesem Winter habe ich meine Liebe zu cremigen Suppen wiederentdeckt. Suppen lassen sich einfach perfekt vorbereiten, kochen sich meist fast von selbst und wärmen so richtig schön von innen. Ich habe zurzeit den größten Spaß dabei, mich durch alle möglichen Gemüsesorten durchzuprobieren und immer neue …
In der letzten Zeit entdecke ich Mealprep wieder ganz neu für mich! Vor etwa einem Jahr habe ich mich damit ganz intensiv beschäftigt. Gerade ins Berufsleben eingetreten habe ich schnell gemerkt, dass es gar nicht so einfach ist, Arbeit, Haushalt, Ernährung, Hobbys, Freunde und vieles mehr entspannt unter einen Hut …
Im neuen Jahr sehnen sich viele nach einem Neubeginn. Einem körperlichen und mentalen Reset sozusagen. Darum soll es hier aber nicht gehen. Ich möchte hier meine persönlichen Wohlfühl-Routinen mit euch teilen — kleine Dinge, die ich täglich oder regelmäßig tue, damit es mir rundum gut geht. Dabei geht es mir …
Wenn ihr Erdnuss, Schokolade und einfache Rezepte liebt, dann seid ihr hier genau richtig! Diese rohveganen Erdnuss-Schoko-Schnitten kommen ohne Backofen aus und sind im Handumdrehen mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet! Gut gekühlt schmecken sie mir am allerbesten! So einfach ist die Zubereitung Ich liebe diese süßen Schnitten ganz besonders, …
Dieses Jahr ist noch ziemlich jung, aber ich habe direkt schon ein neues Hobby für mich entdeckt: Brot backen! Ich hatte immer richtig Spaß dabei, selbst Brot zu backen. Trotzdem habe ich es eigentlich nie regelmäßig getan. Seitdem ich aber ganz bewusst mehr Samen, Saaten und Nüsse in meine Ernährung …
Was esst ihr gerne zum Frühstück? Ich starte am allerliebsten mit Porridge getoppt mit selbstgemachtem Knuspermüsli in den Tag! Diese Kombi aus cremig und crunchy schmeckt einfach so gut und ist jeden Morgen ein Highlight für mich! Knuspermüsli ist nicht nur sehr einfach und schnell selbst gemacht, sondern auch richtig …
Für alle, die Kürbis lieben, habe ich heute ein super leckeres Rezept! Diese Kürbissuppe ist nicht nur wunderbar cremig, sondern auch proteinreich und vegan. Deshalb liebe ich dieses Rezept Dieses Rezept fällt eindeutig in die Kategorie, so einfach, dass es eigentlich gar keine Anleitung braucht. Wenn ihr meinen Blog kennt, …
Dieser leckere gerollte Strudel kommt eindeutig auf die Liste meiner liebsten Rezepte! Ein dünner Strudelteig, mit einer leichten Kruste, der mit einer aromatischen Füllung aus Kürbis, weißen Bohnen, Feta und Thymian gefüllt ist — schon beim Lesen bekomme ich direkt wieder Appetit! So einfach ist die Zubereitung Auch wenn der …
Energiebällchen, Blissballs, gesunde Pralinen — diese kleinen Bällchen sind unter ganz vielen Namen bekannt. Doch ganz gleich, wie ihr sie gerne nennt, sie sind einfach nur super lecker! Diese fruchtigen Energiebällchen sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Außerdem liefern sie viele tolle Nährstoffe und Vitamine. Sie sind aber nicht nur …
Mein erstes Rezept in 2022! Und ich kann euch sagen, dieses Jahr startet kulinarisch richtig gut! Ich bin eigentlich nicht der größte Suppenfan, weil ich immer lieber etwas „zum Beißen“ habe. Aber cremige Suppen haben es mir trotzdem total angetan! Diese Blumenkohl-Suppe — oder für alle Österreicher*innen Karfiol-Suppe — ist …