Einfach. Achtsam. Genießen.
Ich habe mich zurzeit wieder sehr in Pancakes verliebt! Am liebsten mag ich sie fluffig, saftig, mit Früchten oder Schokolade und jetzt wo es draußen kälter wird darf eine große Prise Zimt und etwas Vanille nie fehlen. Heute habe ich deshalb ein richtig schön herbstliches Rezept für euch, das sich toll als Frühstück, Dessert oder …
Das Weltbeste Vegane Rührei! Definitiv ein selbstbewusster Titel, aber ich verspreche euch, dieses Rezept ist der absolute Hammer! Es ist in etwa fünfzehn Minuten aus einer handvoll Zutaten zubereitet. Die Basis bildet Naturtofu, der mit Zwiebel, Paprika und Pfefferoni scharf angebraten wird. Kurkuma, Salz, frischer Pfeffer und frische Kräuter sorgen für eine feine Würze. Aromatische …
Manche Rezepte brauchen Zeit und vor allem auch Geduld. Manche Rezepte sind so lecker und ich liebe sie so sehr, dass ich sie am liebsten sofort mit euch teilen würde. Aber dann kommt oft genau bei diesen Rezepten das Leben dazwischen. Doch nun ist es endlich soweit und ich kann das Rezept für diese leckeren …
Dieser proteinreiche Nudelsalat eignet sich perfekt für eine genussvolle Mittagspause. Der Nudelsalat ist im Handumdrehen zubereitet und richtig schön ausgewogen mit pflanzlichem Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Die Basis bilden Vollkornnudeln und darauf kommt eine großzügige Portion frisches oder gebratenes Gemüse. Besonders lecker wird der Salat durch den aromatischen Erbsen-Dip und für eine extra Portion …
Diese goldene Gemüse-Couscouspfanne war eines meiner liebsten Mittagessen in der letzten Woche! Die strahlende Farbe von Karotten, Süßkartoffeln und Kurkuma passen auch einfach so gut zu diesen sonnigen Hochsommer-Tagen und es ist zudem ein richtig schön leichtes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist. Der Couscous eignet sich toll als Hauptspeise, schmeckt aber auch besonders gut …
Mein August schmeckt dieses Jahr nach Sonne, frischen Kräutern, Urlaub und herrlich süß-saftigen Tomaten! Gebt mir frisches Sommergemüse, Rosmarin, Basilikum, Thymian, ein paar Oliven und eine saure Zitrone dazu und ich bin glücklich. Naja, okay vielleicht noch etwas selbstgebackenes Brot, knusprige Cracker und noch ein bisschen dies und das. Doch mal ehrlich: gutes Essen kann …
Dieser Protein-Schokoaufstrich ist genau das Richtige für dich, wenn du Schokoaufstrich liebst, aber du deinem Körper auch etwas Gutes tun möchtest? Er ist vegan, glutenfrei, zuckerfrei und voller pflanzlicher Proteine. Außerdem schmeckt er unglaublich schokoladig und cremig. Du kannst den Protein-Schoko-Aufstrich auf Brot genießen, mit frischen Früchten dippen oder einfach pur löffeln! Probier ihn unbedingt …
Roh, vegan und einfach nur lecker! Mit diesen drei Worten lassen sich diese kleinen gefüllten Haselnuss-Pralinen besonders gut beschreiben. Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen und auch gesunden süßen Snack seid, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Warum ich dieses Rezept liebe Neben Job, Haussanierung und dem ganz normalen alltäglichen …
Diese zuckerfreien und knusprigen Haferkekse sind der ideale Snack für alle, die Lust auf etwas Süßes haben und sich gerne bewusst und vollwertig ernähren. Das Rezept ist unkompliziert, kommt mit nur wenigen, vollwertigen Zutaten aus und ganz ohne raffinierten Zucker. Die Kekse sind nicht nur ein rundum gesunder Snack, sondern auch wunderbar vielseitig. Ideal für …
Diese cremigen Nudeln gibt es bei uns mindestens einmal in der Woche! Vor allem im Sommer ist dieses Gericht mit viel frischem bunten Gemüse eines unserer absoluten Lieblingsessen! Am liebsten essen wir die Nudeln lauwarm, sodass sich die Aromen so richtig schön entfalten können! Die cremige Erdnuss-Sauce ist ohnehin ein echter Allrounder, der in meiner …