Einfach. Achtsam. Genießen.
Diese Karotten-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch ist cremig, vegan und die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde. Die Suppe eignet sich toll zum Vorbereiten und Mitnehmen. Getoppt mit knusprig gerösteten Kichererbsen oder gebratenem Tofu wird aus einer leckeren Vorspeise im Handumdrehen eine leichte Hauptmahlzeit, die rundum satt und glücklich macht. Gefällt dir …
Dieses Süßkartoffel-Erdnuss-Curry mit Kichererbsen ist vegan, einfach zuzubereiten und sehr lecker. Es ist aromatisch, wunderbar cremig, schmeckt nach Sonnenschein und wärmt richtig schön von innen. Mit Kichererbsen ist es zudem reich an pflanzlichen Proteinen und zusammen mit etwas gekochtem Vollkornreis, Fladenbrot oder Quinoa wird daraus eine gesunde und vollwertige Mahlzeit, …