Einfach. Achtsam. Genießen.
Dieser Reisnudelsalat mit Tofu ist lecker, vegan, gesund und schmeckt das ganze Jahr über nach Sommer und Sonne. Du benötigst dafür nur wenige Zutaten wie frisches Gemüse, Kräuter, Tofu und Reisnudeln. Eine leichte Chili-Zitronen-Mariande verleiht dem Salat einen erfrischenden Geschmack und Ingwer und Knoblauch sorgen für ein würziges Aroma. Knusprig …
Auch wenn ich es liebe, Rezepten einen gesunden Twist zu verpassen, dürfen diese klassischen Linzerkekse nie in meiner weihnachtlichen Keksdose fehlen. Ein feiner Mürbeteig gefüllt mit selbstgemachter Marillen– oder Ribiselmarmelade. Linzer Kekse sind einfach jedes Jahr wieder etwas ganz Besonderes in der Weihnachtszeit. Gefällt dir meine Arbeit und du hast …
Diese veganen Haselnuss-Schoko-Kekse sind sehr einfach zuzubereiten und dürfen eigentlich in keiner Keksdose fehlen. Der feine Mürbeteig eignet sich perfekt zum Ausstechen und Zusammensetzen mit verschiedenen Marmeladen oder Schoko-Aufstrich. Das Tolle an diesen Keksen ist außerdem, dass sie mit der Zeit richtig schön mürbe und tatsächlich noch etwas besser werden. …