Einfach. Achtsam. Genießen.
Apfelstrudel-Nuss-Schnecken sind ein leckeres Gebäck aus fluffigem Hefeteig, einer cremigen Nussfüllung und fruchtigen Apfelstücken. Sie schmecken wie eine Kombination aus Apfelstrudel und Nussschnecken und sind perfekt für den Herbst. Sie schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch gesund. Außerdem sind die süßen Schnecken vegan und ohne raffinierten Zucker zubereitet. …
Dieses Kichererbsen-Tomaten-Curry ist vegan, cremig, würzig und richtig lecker. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde und das Rezept besteht aus einer Handvoll Zutaten, die sich bestimmt in den meisten Vorratsschränken befinden. Kichererbsen liefern wertvolle pflanzliche Proteine und Kokosmilch sorgt für eine tolle cremige Konsistenz. Mit Fladenbrot oder Reis als …
Dieser cremige Erdnuss-Porridge ist vielseitig, lecker und vegan. Du kannst den Porridge mit verschiedenen Pflanzendrinks, Gewürzen, Früchten, Nüssen, Samen und anderen Zutaten zubereiten, verfeinern und toppen. So kannst du deinen Porridge nach deinem Geschmack und deinen Bedürfnissen anpassen. Das Rezept ist so einfach, dass es eigentlich gar keines braucht. Du brauchst …
Die Rote Rüben-Apfel-Suppe ist eine leckere Kombination aus süßen und erdigen Aromen. Die roten Rüben verleihen der Suppe eine schöne Farbe und sind reich an Antioxidantien, Eisen und Folsäure. Der Apfel sorgt für eine fruchtige Note und enthält viele Ballaststoffe und Vitamin C. Die Suppe wird mit Nussmus verfeinert, das …
Diese cremigen Nudeln gibt es bei uns mindestens einmal in der Woche! Vor allem im Sommer ist dieses Gericht mit viel frischem bunten Gemüse eines unserer absoluten Lieblingsessen! Am liebsten essen wir die Nudeln lauwarm, sodass sich die Aromen so richtig schön entfalten können! Die cremige Erdnuss-Sauce ist ohnehin ein …
Dieser Reisnudelsalat mit Tofu ist lecker, vegan, gesund und schmeckt das ganze Jahr über nach Sommer und Sonne. Du benötigst dafür nur wenige Zutaten wie frisches Gemüse, Kräuter, Tofu und Reisnudeln. Eine leichte Chili-Zitronen-Mariande verleiht dem Salat einen erfrischenden Geschmack und Ingwer und Knoblauch sorgen für ein würziges Aroma. Knusprig …
Auch wenn ich es liebe, Rezepten einen gesunden Twist zu verpassen, dürfen diese klassischen Linzerkekse nie in meiner weihnachtlichen Keksdose fehlen. Ein feiner Mürbeteig gefüllt mit selbstgemachter Marillen– oder Ribiselmarmelade. Linzer Kekse sind einfach jedes Jahr wieder etwas ganz Besonderes in der Weihnachtszeit. Gefällt dir meine Arbeit und du hast …
Diese veganen Haselnuss-Schoko-Kekse sind sehr einfach zuzubereiten und dürfen eigentlich in keiner Keksdose fehlen. Der feine Mürbeteig eignet sich perfekt zum Ausstechen und Zusammensetzen mit verschiedenen Marmeladen oder Schoko-Aufstrich. Das Tolle an diesen Keksen ist außerdem, dass sie mit der Zeit richtig schön mürbe und tatsächlich noch etwas besser werden. …