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Orientalische Gemüsepfanne mit Kichererbsen
Herzhaftes Schnelle Küche

Orientalische Gemüsepfanne mit Kichererbsen

Diese orientalische Gemüsepfanne mit Kichererbsen ist vegan, cremig, fruchtig, reich an Nährstoffen und richtig lecker. Die Zubereitung dauert keine halbe Stunde und das Rezept ist somit ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Die Gemüsepfanne schmeckt frisch sehr gut, eignet sich aber auch ideal zum Vorbereiten oder Mitnehmen. Gefällt dir …

Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing
Herzhaftes Salate Vorspeisen & Gebäck

Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing

Dieser Kichererbsen-Karfiol-Salat mit Hirse und Kurkuma-Cashew-Dessing ist eine leckere leichte Mahlzeit, die vegan, reich an Nährstoffen und pflanzlichen Proteinen ist. Die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde und ihr benötigt dafür nur eine Handvoll Zutaten. Datteln und Kurkuma sorgen für ein feines orientalisches Aroma, das den Salat zu etwas …

Zuckerfreie & Vegane Schoko-Nuss-Creme
Frühstück Süße Dips & Aufstriche

Zuckerfreie & Vegane Schoko-Nuss-Creme

Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir gleichzeitig selbst etwas Gutes dabei zu tun? Dann freue ich mich sehr, wenn du meine aktuellen Rabattcodes nutzt. Diese einfache Schoko-Nuss-Creme ist einfach zuzubereiten, frei von Industriezucker und rein pflanzlich. Sie besteht aus nur vier Hauptzutaten, die sich meistens …

Rohvegane Mandel-Kipferl
Blissballs & rohvegane Snacks Snacks

Rohvegane Mandel-Kipferl

Diese rohveganen Mandel-Kipferl sind sehr lecker, gesund und schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Die Zubereitung ist sehr einfach und dauert weniger als eine halbe Stunde. Die Kipferl bestehen außerdem aus nur drei Hauptzutaten und können nach Belieben etwas abgewandelt werden. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu …

Einfache Dattelpaste
Frühstück Süße Dips & Aufstriche

Einfache Dattelpaste

Dattelpaste zählt seit einigen Jahren zu meinen liebsten Süßungsmitteln. Ich verwende sie für viele Frühstücksrezepte wie Porridge, Milchreis oder Grießbrei und häufig auch in süßen Rezepten wie Kuchen, rohvegane Desserts, Energiebällchen, Granola und vieles mehr. Generell betrachte ich das Thema Industriezucker nicht schwarz oder weiß, aber ich konsumiere ihn gerne …

Vegane Früchte-Lebkuchenwürfel
Kekse Süßes

Vegane Früchte-Lebkuchenwürfel

Diese Lebkuchenwürfel sind sehr saftig, weich und herrlich fruchtig. Außerdem sind sie vegan und mit Datteln gesüßt. Der fruchtige Teig schmeckt an sich schon sehr lecker. Ich bestreiche ihn aber gerne noch mit Ribiselmarmelade sowie geschmolzener Schokolade und verteile einige ganze Mandeln darauf. Das sorgt zusätzlich für eine leicht säuerlich–süße …

Bananen-Nuss-Happen mit Schoko-Füllung
Blissballs & rohvegane Snacks Snacks

Bananen-Nuss-Happen mit Schoko-Füllung

Diese kleinen Bananen-Nuss-Happen mit Schoko-Füllung sind einfach der ideale Snack für Zwischendurch. Ein mürber Teig mit feinem Haselnuss– und Bananengeschmack gefüllt mit einer leckeren Schoko-Creme. Die kleinen Happen schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch frei von Industriezucker, vegan und stecken einfach voller Nährstoffe. Das Beste ist, dass die …

Bananen-Gewürzkuchen
Baked Oatmeal Frühstück

Bananen-Gewürzkuchen

Dieser saftige Bananen-Gewürzkuchen sieht zwar sehr nach Dessert aus, schmeckt aber auch richtig gut als Frühstück oder Snack für Zwischendurch. Die Basis bilden wenige vollwertige Zutaten, die nicht nur sehr lecker sind, sondern auch viele Nährstoffe liefern. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir …

Süßkartoffel-Schoko-Mousse
Desserts Süßes

Süßkartoffel-Schoko-Mousse

Das Rezept für diese leckere Süßkartoffel-Schoko-Mousse entstand im letzten Sommer. Es waren die ersten Tage, die wir in unserem Haus am Land verbracht haben und damals war gerade Himbeer-Hochsaison. Die Tage haben wir meistens von früh bis spät auf unserer Baustelle verbracht. Doch jeden Abend haben wir uns die Zeit …

Schoko-Nuss-Happen
Blissballs & rohvegane Snacks Snacks

Schoko-Nuss-Happen

Diese Schoko-Nuss-Happen sind der perfekte kleine Snack für Zwischendurch! Sie schmecken nicht nur sehr lecker, sondern stecken auch voller Nährstoffe und liefern wertvolle gesunde Fette. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir gleichzeitig selbst etwas Gutes dabei zu tun? Dann freue ich mich sehr, …

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