Datteln

Karotten-Linsen-Dattel-Dip

Karotten-Linsen-Dattel-Dip

Dieser Karotten-Linsen-Dattel-Dip ist eine leckere Mischung aus herzhaft und süß, schmeckt toll auf Brot oder zu knusprigen Ofenkartoffeln sowie als Füllung für Wraps. Der Dip ist vegan, einfach und rasch zubereitet und reich an pflanzlichen Proteinen. Kurkuma, Datteln, eine Prise Chili und Zimt sorgen für ein feines orientalisches Aroma und etwas Joghurt sowie frischer Zitronensaft …

Saftiger Apfel-Kirsch-Kuchen

Saftiger Apfel-Kirsch-Kuchen

Mein saftiger Apfel-Kirsch-Kuchen ist vegan, zuckerfrei, vollwertig und super lecker. Der Teig besteht aus einer Handvoll gesunder Zutaten wie Dinkelmehl, Nüssen, Haferflocken, Dattelzucker, Apfelmark und einem frischen Apfel. Diese sorgen für einen saftigen, nussigen und aromatischen Kuchenboden, der mit etwas Zimt und Vanille verfeinert wird. Das Highlight sind die saftigen Kirschen, die du je nach Saison frisch oder eingelegt verwenden kannst. Du kannst sie aber auch durch anderes Obst wie Zwetschgen, Marillen oder Beeren ersetzen …

Schoko-Energiebällchen

Schoko-Energiebällchen

Diese Schoko-Energiebällchen sind mit Sicherheit eines deiner neuen Lieblingsrezepte! Sie sind ein idealer kleiner Snack für Zwischendurch, du brauchst dafür nur wenige Zutaten und nicht mal eine halbe Stunde Zeit. Die Energiebällchen stecken außerdem voller gesunder Zutaten und eignen sich perfekt für Meal Prep. Du kannst sie direkt in doppelter Menge zubereiten und einige Tage …

Grüner Smoothie: Nährstoffreich & Vielseitig Genießen

Grüner Smoothie: Nährstoffreich & Vielseitig Genießen

Habt ihr schon einmal einen grünen Smoothie getrunken? Ich mag sie ab und zu richtig gerne. Sie liefern nicht nur viele Nährstoffe und Vitamine, sondern schmecken auch richtig lecker. Grüne Smoothies können mit vielen verschiedenen Zutaten zubereitet werden und nach Lust und Laune vielseitig variiert werden. Je nach Jahreszeit könnt ihr sie mit unterschiedlichen Obstsorten …

Weiche Schoko-Nuss-Cookies

Weiche Schoko-Nuss-Cookies sind saftig, schokoladig, nussig und richtig aromatisch. Sie sind außerdem ganz einfach zu backen und kommen ohne raffinierten Zucker aus. Stattdessen werden Datteln verwendet, um die Cookies natürlich zu süßen. Für den Schokoladengeschmack sorgt ungesüßter Backkakao Außerdem kannst du die Cookies mit einer einfachen Schokoladen-Glasur verfeinern. Die Cookies sind ideal für einen gesunden …

Mandel-Orangen-Cookies

Mandel-Orangen-Cookies

Diese Mandel-Orangen-Cookies sind das Richtige für dich, wenn du Cookies liebst, aber du gerne etwas Gesundes naschen möchtest. Sie sind vegan, zuckerfrei und voller Nährstoffe. Außerdem schmecken sie herrlich fruchtig und nussig zugleich. Die Cookies eignen sich auch perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen und Teilen. Sie sind so einfach und schnell gemacht und ich bin sicher, du wirst …

Weiche Schoko-Kokos-Cookies

Weiche Schoko-Kokos-Cookies

Diese weichen Schoko-Kokos-Cookies sind vegan, sehr einfach zuzubereiten und richtig lecker. Sie sind außerdem frei von Industriezucker und trotzdem schön süß durch Dattelpaste. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde und du benötigst dafür nur wenige Zutaten, von denen du bestimmt die meisten bereits zuhause hast. Ich verziere die fertigen Cookies gerne mit etwas geschmolzener …

Vegane Mohn-Engelsaugen

Vegane Mohn-Engelsaugen

Diese veganen Engelsaugen mit Mohn und fruchtiger Beeren-Füllung sind sehr einfach zuzubereiten, vegan, frei von Industriezucker und richtig lecker. Die kleinen Kekse schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern sind das ganze Jahr über ein süßer Snack, der Körper und Seele verwöhnt. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir gleichzeitig …

Vegane Haselnuss-Schoko-Engelsaugen

Vegane Haselnuss-Schoko-Engelsaugen

Diese Haselnuss-Schoko-Engelsaugen schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über. Sie sind vegan, richtig schön süß ohne raffinierten Zucker und sehr einfach zu backen. Ihr benötigt dafür nur wenige Zutaten und könnt die kleinen Haselnuss-Kekse mit Schokolade und vielen anderen Füllungen wie verschiedenen Marmeladen oder Fruchtaufstrichen verfeinern. Gefällt dir meine Arbeit und du …

Erdnuss-Dattel-Karamell-Creme

Erdnuss-Dattel-Karamell-Creme

Wenn du süße Aufstriche liebst, aber du auf Zucker und künstliche Zusätze verzichten möchtest, dann ist diese Erdnuss-Dattel-Karamell-Creme genau das Richtige für dich! Diese Creme ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt himmlisch lecker. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und sehr nährstoffreich. Sie schmeckt sehr lecker als Brotaufstrich, zum Dippen mit frischen Früchten oder als …