Dieser bunte Couscous-Bohnen-Salat mit cremigem Paprika-Cashew-Dressing ist ein tolles leichtes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur frisch richtig lecker schmeckt, sondern sich auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen eignet. Der Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, vegan, reich an pflanzlichem Protein und ist ein gesundes Wohlfühlessen, das satt und glücklich macht. Gefällt dir meine …
Diese Pizza-Schnecken mit Tomaten-Mais-Füllung sind ein Klassiker, der immer und jedem schmeckt! Das Rezept ist vegan und sehr einfach und schnell zubereitet. Du kannst die Pizza-Schnecken ganz nach deinem Geschmack variieren und zum Beispiel mit anderen Füllungen zubereiten. Sie schmecken kalt und warm und eigen sich ideal zum Mitnehmen für eine Party oder ein Picknick …
Diese Spinat-Cashew-Pasteten sind eindeutig eines meiner neuen Lieblingsgerichte. Die Zubereitung ist sehr einfach und macht richtig Spaß. Der dünne Strudelteig ist selbstgemacht und durch einen kleinen Trick besonders geschmeidig, sodass er sich sehr gut verarbeiten lässt. Gefüllt werden die Pasteten mit einer cremigen Mischung aus Spinat, Cashewmus, viel frischer Petersilie und Knoblauch, die zudem vegan …
Diese Pizza-Schnecken mit cremiger Spinat-Füllung sind vegan, sehr saftig, aromatisch und richtig lecker. Ihr benötigt dafür nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist sehr einfach. Die Pizza-Schnecken schmecken am besten ganz frisch aus dem Ofen, eignen sich aber auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen. Nach Belieben kann die Füllung auch mit anderen Gemüsesorten und …