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himmlische Schoko-Mousse-Tarte
Kuchen und Torten Süßes

Himmlische Schoko-Mousse-Tarte

Kaum zu glauben, aber in dieser himmlischen Schoko-Mousse-Tarte versteckt sich tatsächlich eine Süßkartoffel! Schmeckt das? Aber sowas von kann ich euch sagen! Ich war lange Zeit skeptisch, was das Backen mit Süßkartoffeln angeht. Zum Glück war ich aber auch so neugierig, dass ich es einfach trotzdem probiert habe. Vom Ergebnis …

Fruchtige Schoko-Galette mit Cremefüllung
Kuchen und Torten Süßes

Fruchtige Schoko-Galette mit Cremefüllung

Diese Galette schmeckt nach Sommer, Sonne und mehr! Gestern haben mein Freund und ich die ersten Kriecherl in diesem Jahr gesammelt. Der Name Kriecherl ist vor allem in Österreich bekannt und damit werden verschiedene kleine Unterarten von Pflaumen bezeichnet. Kriecherl schmecken leicht säuerlich, sind oftmals so klein wie Kirschen und …

Rohvegane Bananen-Schoko-Tarte
Kuchen und Torten Süßes

Rohvegane Bananen-Schoko-Tarte

Diese rohvegane Bananen-Schoko-Tarte ist ein perfektes Sommer-Dessert, da sie nicht gebacken wird und gut gekühlt wie Bananen-Split in Kuchen-Form schmeckt. Sie ist nicht nur roh und vegan, sondern besteht aus vielen nährstoffreichen Zutaten. Ein Genussmoment für Körper und Seele. Die Zubereitung dauert außerdem kaum mehr als 15 Minuten und ihr …

Rustikale Apfel-Galette
Kuchen und Torten Süßes

Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell

Einfach kann so gut sein! Das beweist diese Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell einmal mehr: Ein mürber Teig, der nur aus einer Handvoll vollwertiger Zutaten besteht, trifft auf eine cremige Dattel-Karamellschicht und natürlich süße Äpfel. Die Galette wird ausschließlich mit der natürlichen Süße von Datteln verfeinert. Ich habe hierfür Dattelpaste verwendet, …

Kuchen und Torten Süßes

No-Bake Süßkartoffel-Brownies

Diese Süßkartoffel-Brownies sind ein perfektes Sommerdessert! Ich habe die Brownies passend zur sonnigen Jahreszeit mit den ersten regionalen Erdbeeren in diesem Jahr getoppt. Die Brownies werden ohne Backofen gemacht und sie sind im Handumdrehen zubereitet. Das Rezept ist außerdem rein pflanzlich und natürlich mit Dattelpaste gesüßt. Obwohl sie wunderbar süß, …

Veganer Apfel-Streuselkuchen
Kuchen und Torten Süßes

Veganer Apfel-Streuselkuchen

Endlich wieder Apfelkuchen! Und diesmal sogar in der leckersten Variante, nämlich mit ganz vielen Streuseln! Streuselkuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen und es ist einfach DER Kuchen, der immer allen schmeckt! Was ich an diesem Kuchen besonders liebe! Wenn ihr mich und meinen Blog schon etwas kennt, dann wisst ihr, …

Schoko-Nuss-Schnecken
Kuchen und Torten Süßes Süßes Gebäck

Schoko-Nuss-Schnecken

Wenn ihr mich und meinen Blog schon eine Weile kennt, dann wisst ihr bestimmt, wie sehr ich Hefegebäck liebe! Hefeteig ist einfach mein go-to Gebäck, das mir immer gelingt, immer schmeckt und das ich einfach liebe, zu backen! Was ich an diesen Schnecken besonders liebe? Diese fluffigen, saftig süßen Schoko-Nuss-Schnecken …

Cookies & Riegel Kuchen und Torten Snacks Süßes

Schoko-Keks-Schnitten

Ein Hoch auf Snacks Ich liebe süße Snacks! Bei mir gibt es mindestens einmal am Tag etwas Kleines zwischendurch oder einfach was Süßes nach einem herzhaften Essen. Am liebsten sind mir Blissballs, Riegel oder selbstgebackene Kuchen. Auch wenn ich es gerne süß mag, süße ich nahezu ausschließlich mit selbstgemachter Dattelpaste …

Kuchen und Torten Süßes

Apfel-Mohn-Kuchen

Ich freue mich seit Tagen darauf, dieses Rezept mit euch zu teilen! Ein feiner mürber Mandel-Boden mit saftig süßer Mohn-Füllung und einer fruchtigen Apfel-Schicht! Wenn das nicht himmlisch klingt, weiß ich auch nicht! Aber viel wichtiger ist, dass der Kuchen auch einfach unglaublich lecker schmeckt! Apfel- und Mohnkuchen sind sowieso …

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