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Rustikale Apfel-Galette
Kuchen und Torten Süßes

Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell

Einfach kann so gut sein! Das beweist diese Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell einmal mehr: Ein mürber Teig, der nur aus einer Handvoll vollwertiger Zutaten besteht, trifft auf eine cremige Dattel-Karamellschicht und natürlich süße Äpfel. Die Galette wird ausschließlich mit der natürlichen Süße von Datteln verfeinert. Ich habe hierfür Dattelpaste verwendet, …

Kuchen und Torten Süßes

No-Bake Süßkartoffel-Brownies

Diese Süßkartoffel-Brownies sind ein perfektes Sommerdessert! Ich habe die Brownies passend zur sonnigen Jahreszeit mit den ersten regionalen Erdbeeren in diesem Jahr getoppt. Die Brownies werden ohne Backofen gemacht und sie sind im Handumdrehen zubereitet. Das Rezept ist außerdem rein pflanzlich und natürlich mit Dattelpaste gesüßt. Obwohl sie wunderbar süß, …

Veganer Apfel-Streuselkuchen
Kuchen und Torten Süßes

Veganer Apfel-Streuselkuchen

Endlich wieder Apfelkuchen! Und diesmal sogar in der leckersten Variante, nämlich mit ganz vielen Streuseln! Streuselkuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen und es ist einfach DER Kuchen, der immer allen schmeckt! Was ich an diesem Kuchen besonders liebe! Wenn ihr mich und meinen Blog schon etwas kennt, dann wisst ihr, …

Schoko-Nuss-Schnecken
Kuchen und Torten Süßes Süßes Gebäck

Schoko-Nuss-Schnecken

Wenn ihr mich und meinen Blog schon eine Weile kennt, dann wisst ihr bestimmt, wie sehr ich Hefegebäck liebe! Hefeteig ist einfach mein go-to Gebäck, das mir immer gelingt, immer schmeckt und das ich einfach liebe, zu backen! Was ich an diesen Schnecken besonders liebe? Diese fluffigen, saftig süßen Schoko-Nuss-Schnecken …

Cookies & Riegel Kuchen und Torten Snacks Süßes

Schoko-Keks-Schnitten

Ein Hoch auf Snacks Ich liebe süße Snacks! Bei mir gibt es mindestens einmal am Tag etwas Kleines zwischendurch oder einfach was Süßes nach einem herzhaften Essen. Am liebsten sind mir Blissballs, Riegel oder selbstgebackene Kuchen. Auch wenn ich es gerne süß mag, süße ich nahezu ausschließlich mit selbstgemachter Dattelpaste …

Kuchen und Torten Süßes

Apfel-Mohn-Kuchen

Ich freue mich seit Tagen darauf, dieses Rezept mit euch zu teilen! Ein feiner mürber Mandel-Boden mit saftig süßer Mohn-Füllung und einer fruchtigen Apfel-Schicht! Wenn das nicht himmlisch klingt, weiß ich auch nicht! Aber viel wichtiger ist, dass der Kuchen auch einfach unglaublich lecker schmeckt! Apfel- und Mohnkuchen sind sowieso …

Kuchen und Torten Süßes

Rohe Erdnuss-Schoko-Cremeschnitten

Ich habe eine riesengroße Leidenschaft fürs Backen und süße Rezepte! Dabei macht mir natürlich nicht nur das Kreieren total viel Spaß, sondern ich bin auch einfach eine große Naschkatze! Auch wenn ich ein großer Fan von Balance in der Ernährung bin, kreiere ich selbst am liebsten süße Rezepte mit vollwertigen …

Cookies & Riegel Kuchen und Torten Snacks Süßes

Erdnuss-Schoko-Schnitten

Wenn ihr Erdnuss, Schokolade und einfache Rezepte liebt, dann seid ihr hier genau richtig! Diese rohveganen Erdnuss-Schoko-Schnitten kommen ohne Backofen aus und sind im Handumdrehen mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet! Gut gekühlt schmecken sie mir am allerbesten! So einfach ist die Zubereitung Ich liebe diese süßen Schnitten ganz besonders, …

Kuchen und Torten Süßes

Einfacher Apfelkuchen

Nach all den leckeren Weihnachtskeksen in der Vorweihnachtszeit ist mir jetzt wieder total nach anderen Rezepten! Den Anfang macht heute direkt dieser saftige Apfelkuchen! Das Rezept ist rein pflanzlich und kinderleicht umzusetzen! Durch die Schneeflocken oben drauf sieht der Kuchen auch wunderschön winterlich aus und ist ein echter Hingucker, der …

Kekse Kuchen und Torten Süßes

Zuckerfreie & Vegane Linzerschnitten

Habt ihr schon einmal Linzerschnitten selbst gebacken und kennt ihr diese leckeren Schnitten überhaupt? Ich bin in der Nähe von Linz aufgewachsen und schon als Kind, waren Linzerschnitten eine meiner liebsten Mehlspeisen! Sie bestehen aus einem feinen Mürbteigboden, der mit süß-säuerlicher Himbeer- oder Ribiselmarmelade bestrichen wird. Darauf kommt dann noch …

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