Diese Blissballs mit gemahlenem Mohn und Cranberries sind ein feiner herbstlicher Snack, der aber rund ums ganze Jahr begeistert! Die kleinen Bällchen sind vegan, sehr einfach zuzubereiten und richtig lecker.
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Blissballs sind für mich ja eigentlich der ultimative Snack! Klein, lecker, schnell gemacht und ein echter Hingucker! Außerdem sind sie vollgepackt mit Nährstoffen, denn sie enthalten wertvolle Fette durch Nüsse, Samen, Saaten und Nussmus, leckere vitaminreiche Datteln und Haferflocken, die einfach richtig viel Energie geben und gut satt machen.

Alles was ihr dafür braucht sind gemahlener Mohn, Haferflocken, Haselnussmus, Datteln, etwas Pflanzendrink und getrocknete Cranberries! Außerdem ist ein kleiner Mixer oder ein Multizerkleinerer ein tolles Hilfsmittel, mit dem ihr euch im Handumdrehen diesen kleinen Snack zaubern könnt!
Ein kleiner Tipp noch: Wenn ihr keine Cranberries zur Hand habt oder sie nicht so gerne mögt, könnt ihr auch anderes Trockenobst oder getrocknete Beeren verwenden. Meine persönliche Empfehlung sind gefriergetrocknete Himbeeren. Auch klein gehackte Schokolade schmeckt sehr gut.
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Ausprobieren und lasst sie euch schmecken!
Alles Liebe, Marlene
PS: Auf meinem Blog findet ihr bereits viele weitere Rezepte für Blissballs und rohvegane Snacks:


Mohn-Haselnuss-Blissballs mit Cranberries
Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 30 g Mohn, gemahlen
- 50 g Datteln, entsteint
- 40 ml Pflanzendrink
- 1-2 EL Haselnussmus
- etwas Vanillepulver
- 1-2 EL Cranberries, getrocknet
Anleitungen
- Den Pflanzendrink erhitzen und die Datteln etwa 10 Minuten darin einweichen. Anschließend fein pürieren.
- Die Haferflocken im Mixer fein mahlen und die Cranberries grob hacken.
- Nun die gemahlenen Haferflocken, die gehackten Cranberries und die Dattelpaste mit Vanillepulver, gemahlenem Mohn und Haselnussmus gut vermischen und zu einem Teig verkneten.
- Aus dem Teig portionsweise kleine Bällchen formen und diese vor dem Verzehr am besten etwas durchziehen lassen.
Notizen
