Einfach. Achtsam. Genießen.
Winterzeit ist Suppenzeit, oder? In diesem Winter habe ich meine Liebe zu cremigen Suppen wiederentdeckt. Suppen lassen sich einfach perfekt vorbereiten, kochen sich meist fast von selbst und wärmen so richtig schön von innen. Ich habe zurzeit den größten Spaß dabei, mich durch alle möglichen Gemüsesorten durchzuprobieren und immer neue …
Mein erstes Rezept in 2022! Und ich kann euch sagen, dieses Jahr startet kulinarisch richtig gut! Ich bin eigentlich nicht der größte Suppenfan, weil ich immer lieber etwas „zum Beißen“ habe. Aber cremige Suppen haben es mir trotzdem total angetan! Diese Blumenkohl-Suppe — oder für alle Österreicher*innen Karfiol-Suppe — ist …
Endlich ist es es November und das bedeutet, dass ich nun ganz gemütlich die Vorweihnachtszeit einläute! Und wie könnte man das besser, als mit einem ersten Keksrezept! Dieses Jahr habe ich riesengroße Lust ganz viele rohvegane Süßigkeiten und generell ein paar gesündere Alternativen zu kreieren. Nicht so sehr, weil ich …
Ich bin ein riesengroßer Fan von rohveganen Snacks! Die Kombi von cremigem Nussmus, Haferflocken, Nüssen, süßen Trockenfrüchten und anderen leckeren Zutaten begeistert mich jedes Mal aufs Neue und ich bin noch kein bisschen müde davon, mir neue Geschmäcker zu überlegen! Dieses Mal habe ich ein ganz besonders feines Rezept für …
Blissballs sind für mich ja eigentlich der ultimative Snack! Klein, lecker, schnell gemacht und ein echter Hingucker! Außerdem sind sie vollgepackt mit Nährstoffen, denn sie enthalten wertvolle Fette durch Nüsse, Samen, Saaten und Nussmus, leckere vitaminreiche Datteln für den kleinen süßen Zahn und Haferflocken, die einfach richtig viel Energie geben …
Heute habe ich wieder ein wunderbar einfaches Snack-Rezept für euch: Haselnuss-Chai-Blissballs mit Kokos, die einfach nur nach Gemütlichkeit schmecken! Während manche noch in Sommerstimmung sind, habe ich sogar schon hin und wieder Lust, Weihnachtslieder zu hören. So sehr ich den Sommer auch liebe, doch diese kältere Jahreszeit hat einfach auch …
Wo sind die Blissball- Fans? Ich bin auf jeden Fall total verliebt in diese kleinen leckeren Bällchen! Aber ehrlich gesagt habe ich sie vor gar nicht allzu langer Zeit für mich entdeckt! Früher fand ich Blissballs eine richtig tolle Idee und auch, dass sie einfach mega toll aussehen! Aber real …
Ich liebe ja meinen Porridge zum Frühstück. Egal welches Wetter draußen herrscht, auf diese leckere Bowl freue ich mich jeden Morgen aufs Neue. Eine feine Abwechslung, die ich erst vor Kurzem für mich entdeckt habe ist Baked Oatmeal! Man könnte es auch als Haferflocken-Auflauf beschreiben und es schmeckt sowohl warm …
Nudelsalat hat in unserem Zuhause einen ganz besonderen Stellenwert! Es war das erste Gericht, das mein Freund für mich gekocht hat und obwohl es eigentlich seine Spezialität ist, bereite ich mittlerweile auch total gerne die buntesten Kreationen zu. Hier habe ich mir eine cremige Variante mit braunem Mandelmus ausgedacht. Das …