Einfach. Achtsam. Genießen.
Diese saftigen Kirsch-Mohn-Hefeschnecken sind sehr einfach zuzubereiten, vegan und richtig lecker. Die Basis bildet ein einfacher Hefeteig, der mit gemahlenem Mohn verfeinert wird. Gefüllt werden die Schnecken mit einer fruchtigen Füllung aus eingelegten Sauerkirschen und als Topping kommt noch eine leckere Vanille-Cashew-Creme darauf, die in weniger als fünf Minuten zusammengemischt ist. Je nach Jahreszeit, Lust …
Dieser Bohnen-Gemüse-Strudel ist vegan, einfach zuzubereiten und ein richtig leckeres Festessen, das nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt. Die würzige Bohnen-Gemüse-Füllung wird umhüllt von einem saftigen dünnen Hefeteig, der nach Belieben mit einigen Teig-Sternen verziert werden kann. Die Füllung schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch reich an pflanzlichen Proteinen und Nährstoffen, die Körper und Seele …
Diese Pizza-Schnecken mit Tomaten-Mais-Füllung sind ein Klassiker, der immer und jedem schmeckt! Das Rezept ist vegan und sehr einfach und schnell zubereitet. Du kannst die Pizza-Schnecken ganz nach deinem Geschmack variieren und zum Beispiel mit anderen Füllungen zubereiten. Sie schmecken kalt und warm und eigen sich ideal zum Mitnehmen für eine Party oder ein Picknick …
Diese Pizza-Schnecken mit cremiger Spinat-Füllung sind vegan, sehr saftig, aromatisch und richtig lecker. Ihr benötigt dafür nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist sehr einfach. Die Pizza-Schnecken schmecken am besten ganz frisch aus dem Ofen, eignen sich aber auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen. Nach Belieben kann die Füllung auch mit anderen Gemüsesorten und …
Auf dem Weg zu unserem Haus fahren wir immer an vielen Feldern vorbei, auf denen zurzeit unzählige Kürbisse liegen. Die gelben und orangen Kürbisse leuchten schon von Weitem und sind auch an grauen Herbsttagen ein sonniger Farbtupfer. Teilweise wurden sie schon geerntet und großteils werden davon nur die wertvollen Kürbiskerne verwertet. Neben diesen Sorten gibt …
In letzter Zeit habe ich unglaublich viel Hefeteig-Gebäck gebacken! Aber was soll ich sagen—es ist einfach immer wieder so gut! Diese saftig süßen Nuss-Knoten sind meine neueste Kreation und sie sind so gut geworden, dass mein Freund direkt einige Stücke auf einmal gegessen hat! Am besten sind sie allerdings auch echt, wenn sie ganz frisch …
Dass Mohn und Powidl ein echtes Dream-Team sind, wissen wir spätestens seit dem klassischen Germknödel. Aber die beiden passen nicht nur in die österreichische Dessert-Legende – auch als Duo in einem saftigen Hefezopf entfalten sie ihr volles Aroma. Der fein gemahlene Mohn sorgt im Teig für eine nussige, leicht herbe Note, während die fruchtig-süße Powidl-Füllung …