Einfach. Achtsam. Genießen.
Dieser lauwarme Linsensalat mit geröstetem Wintergemüse ist eine farbenfrohe leichte Hauptmahlzeit, die angenehm sättigt und für ein rundum gutes Wohlbefinden sorgt. Das einfache Rezept bietet außerdem viel Raum für Kreativität und kann vielseitig verändert werden. So einfach gelingt die Zubereitung Die Basis für diesen lauwarmen Salat bildet Linsen, bunte Wintergemüsesorten, ein süß-saurer Apfel, frisch gehackte …
Dieses einfache Hefe-Sterngebäck mit Schoko-Nuss-Füllung ist perfekt für die Weihnachtszeit. Die Sternform sieht nicht nur wunderschön aus, sondern lässt sch auch sehr gut in Stücke schneiden und mit lieben Menschen teilen. In diesem Rezept wird das Sterngebäck mit feinem Hefeteig zubereitet und einer aromatischen Schoko-Nuss-Creme gefüllt. Es ist rein pflanzlich, enthält wenig Zucker und wird …
Diese Vegane Schoko-Nuss-Creme ist genau das Richtige für dich, wenn du ein Fan von Schokolade und Nüssen bist, aber du auf tierische Produkte und Industriezucker verzichten möchtest? Diese Creme ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt himmlisch lecker. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und voller natürlicher Zutaten. In diesem Blogbeitrag erfährst du, warum du diese Creme lieben …
Heute möchte ich gerne eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für Sterngebäck mit euch teilen. Sterngebäck lässt sich mit unterschiedlichen Teig-Sorten und Füllungen zubereiten. Es schmeckt süß und auch herzhaft. Es schmeckt außerdem nicht nur richtig lecker, sondern sieht auch einfach wunderschön aus. Ich zeige euch die Vorgehensweise an einem einfachen Sterngebäck aus süßem Hefeteig, der mit einer …
Diese einfachen Schoko-Mandelkekse solltet ihr dieses Jahr unbedingt ausprobieren. Sie sind vegan, frei von Industriezucker und unglaublich lecker. Die Konsistenz erinnert an Mürbeteig und die Kekse schmecken wunderbar nussig und intensiv schokoladig. Die Kekse schmecken pur sehr gut, eignen sich aber auch ideal zum Ausstechen und Füllen mit verschiedenene Marmelade-Sorten oder Schokoaufstrich. Nach Belieben können …
Dieser gefüllte Mohnstrudel wird euch diese kalten Wintertage hoffentlich genauso sehr versüßen wie mir. Der feine Hefeteig ist rein pflanzlich und schön saftig und die süße Mohn-Füllung macht den Strudel besonders lecker. Der Strudel ist sehr einfach zuzubereiten und sieht mit den kleinen Hefeteig-Sternen richtig winterlich und auch wunderschön aus. So einfach gelingt die Zubereitung …
Dieser cremige Paprika-Walnuss-Dip eignet sich ideal zum Dippen mit Rohkost, als Aufstrich für Brot, Füllung für Wraps und als Beilage zu Ofenkartoffeln. Der Dip bereitet sich quasi von selbst zu, da die Zutaten gemeinsam im Backofen geröstet werden. Diese langsame Röstung sorgt außerdem für ein besonders intensives Aroma. So einfach gelingt die Zubereitung Die Basis …
Diese rohveganen Erdnuss-Riegel mit Cranberries sind ein gesunder und leckerer Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zubereitet und du benötigst dafür nur wenige Zutaten wie Datteln, Erdnussmus, Haferflocken, Cranberries und Mandeln. Die Riegel sind natürlich gesüßt und enthalten viele Ballaststoffe, pflanzliche Proteine und Antioxidantien. Sie schmecken saftig, nussig und fruchtig und sind ein …
Dieses Rezept ist herrlich einfach und schmeckt immer wieder richtig lecker. Diese flaumigen veganen Buchteln sind ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Ein saftiger nicht zu süßer Hefeteig häufig gefüllt mit Powidl oder Marillenmarmelade. Nach Belieben kann dazu noch etwas heiße Vanillesauce serviert werden. Buchteln zählen zu den wenigen Rezepten, die meine Mama früher kaum selbst …
Wenn ihr Couscous bisher nur herzhaft gegessen habt, dann solltet ihr unbedingt auch diese süße Variante ausprobieren. Couscous ist eine tolle Alternative zu Haferflocken, Reis und Grieß und es lässt sich damit in wenigen Minuten ein richtig leckeres und wärmendes Frühstück zubereiten. Ich habe diesen süßen Couscous häufig im Sommer gegessen. Dazu gab es frische …