Einfach. Achtsam. Genießen.
Suchst du nach Inspiration für etwas Abwechslung auf deinem Frühstückstisch? Dann sind meine Rezepte für Porridge und Müsli genau das Richtige für dich!
Porridge ist ein cremiger Brei, der aus Haferflocken und Pflanzendrink oder Milch gekocht wird und zählt zu meinen absoluten Favoriten, wenn es um Frühstück geht. Wenn du mehr Lust auf ein kaltes Frühstück hast, dann findest du hier bestimmt auch genau das richtige Rezept für dich. In dieser Kategorie zeige ich dir nämlich nicht nur, wie vielseitig Porridge ist und warum es ein ideales Frühstück ist, das dich lange satt und rundum glücklich macht. Ich zeige dir auch verschiedene Müsli-Rezepte, die sich auch perfekt zum Vorbereiten und Meal Prep eignen.
Alle meine Rezepte sind vegan, zuckerfrei und richtig lecker. Du kannst die sie auch nach Belieben variieren, indem du verschiedene Pflanzendrinks, Gewürze, Früchte, Nüsse, Samen und Toppings verwendest. Alle meine Rezepte stecken außerdem voller Nährstoffe und sind richtig gesund. Haferflocken enthalten beispielsweise viele Ballaststoffe, die deine Verdauung fördern und dich lange satt halten. Außerdem liefern sie dir wertvolle Proteine, Mineralstoffe und Vitamine. Mit Porridge und Müsli kannst du deinen Tag also energiegeladen und genussvoll starten und deinem Körper gleichzeitig ganz einfach und nebenbei etwas Gutes tun.
Auf meinem Blog findest du viele Rezepte für Porridge und Müsli in verschiedenen Variationen. Ob mit Banane und Erdnussmus, mit Apfel und Zimt oder mit Beeren und Kokos – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Du kannst die Rezepte entweder am Morgen frisch oder am Vorabend zubereiten, im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Tag kalt mit Toppings deiner Wahl genießen. Porridge und Müsli sind also perfekt fürs Frühstück und sorgen bestimmt für einen tollen Start in den Tag. Probier es aus und lass dich von den vielen Möglichkeiten inspirieren!
Wenn du Müsli und Porridge liebst, musst du diesen Einkorn-Milchreis unbedingt ausprobieren! Das Rezept ist super schnell und einfach zubereitet, schmeckt ähnlich wie Milchreis, ist aber deutlich nährstoffreicher und hat eine sanfte nussige Note. Du kannst deinen Einkorn-Milchreis warm oder kalt genießen und ihn nach Lust und Laune mit Toppings verfeinern. Ich genieße den Einkorn-Milchreis …
Dieser cremige Schoko-Porridge mit Erdnussmus und gebackener Banane ist ein leckerer und nährstoffreicher Start in den Tag und garantiert gute Laune. Der Porridge ist in wenigen Minuten zubereitet und die wenigen Zutaten, die du dafür benötigst, hast du bestimmt bereits zuhause. Das einfache Rezept kannst du ganz nach deinem individuellen Geschmack abwandeln und je nach …
Dieser Tiramisu-Porridge schmeckt nach Dessert, steckt voller Nährstoffe und ist ein leckerer und gesunder Start in den Tag! Du kannst ihn auch als Snack für Zwischendurch oder als Nachtisch genießen. Wenn du Lust auf etwas Abwechslung auf deinem Frühstückstisch hast, dann ist dieser Tiramisu-Porridge genau das Richtige für dich. Der Porridge schmeckt schokoladig, hat ein …
Karottenkuchen zum Löffeln – dieses Birchermüsli ist ein gesundes Frühstück mit Dessert-Feeling. Es schmeckt herrlich cremig, ist natürlich süß durch Banane und Datteln und kommt mit vollwertigen Zutaten wie Haferflocken, geriebenen Haselnüssen und Karotte aus. Die Zubereitung geht schnell, und das Müsli lässt sich wunderbar vorbereiten – ideal also für Meal Prep. Einfach am Vorabend anrühren, …
Heute erzähle ich dir, warum cremiger Schoko-Porridge mit Karotte dein neues Lieblingsfrühstück ist! Der Porridge ist vegan, cremig, schokoladig und proteinreich. Neben Haselnüssen versteckt sich darin fein geraspelte Karotte, wodurch der Porridge wie ein leckerer Karottenkuchen schmeckt. Nach Belieben könnt ihr den Porridge mit verschiedenen Toppings verfeinern und entweder ganz frisch und warm genießen oder …
Dieser Lebkuchen-Schoko-Porridge ist cremig, vegan, reich an Nährstoffen und schmeckt nach Weihnachten. Dieser Porridge verfeinert mit Kakao, Lebkuchengewürz, Haselnüssen und Bio-Orange ist ein leckerer wärmender Start in den Tag, der Körper und Seele gut tut. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir gleichzeitig selbst etwas Gutes dabei zu tun? …
Dieser Vanille-Grießbrei mit heißen Kirschen ist in weniger als 15 Minuten zubereitet, cremig und richtig lecker. Die Zubereitung ist sehr einfach und es ist eines dieser Frühstücksrezepte, das sich auch toll als Dessert eignet. Vanille-Grießbrei schmeckt das ganze Jahr über, ist aber vor allem an kalten Wintertagen ein wohltuender und wärmender Start in den Tag, …
Dieser vegane Mohn-Grießbrei mit heißen Kirschen ist ein leckeres Frühstück, Snack oder Dessert, das dich mit vielen Nährstoffen versorgt. Der Grießbrei ist cremig und süß, aber ohne raffinierten Zucker. Du kannst ihn mit einem beliebigen Pflanzendrink wie Mandel-, Hafer– oder Sojadrink zubereiten und mit Agavendicksaft oder Dattelsirup süßen. Der Mohn liefert zusätzliche Nährstoffe und verleiht dem …
Dieser Karotten-Kurkuma-Porridge mit Orange ist ein besonderes, einfaches und leckeres Frühstück, das viele Nährstoffe liefert und einen tollen Start in den Tag unterstützt. Die Zubereitung dauert wenige Minuten und es werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir gleichzeitig selbst etwas Gutes dabei zu …
Dieser leckere Schoko-Grießpudding mit Mandarinen ist ein leckeres und besonderes Frühstück, Dessert oder Snack für Zwischendurch. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass es so einfach und rasch zubereitet ist. Noch dazu ist es vegan, frei von Industriezucker, aber trotzdem richtig schön süß und angenehm sättigend. Im Gegensatz zu klassischem Grießbrei ist dieser Grießpudding außerdem …