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No-Bake Schoko-Cookies
Cookies & Riegel Kekse Snacks Süßes

No-Bake Schoko-Cookies

Sonntag ist immer mein Snack-Prep-Tag! Das ist eigentlich nur eine fancy Bezeichnung für einen Tag in der Woche, an dem ich ein paar leckere Kleinigkeiten für die anstehende Woche vorbereite. Meistens entscheide ich mich dabei für Blissballs, Cookies und Riegel, die mir dann die nächsten Tage versüßen und die ich …

Kekse Süßes

Zuckerfreie Haselnusskekse

Vor kurzem habe ich eine echte Game-Changer-Backzutat für mich entdeckt: Geröstete Haselnüsse! Wenn ihr schon ein bisschen auf meinem Blog gestöbert habt, dann wisst ihr, dass ich ein großer Fan von Haselnussmus bin! Dabei kaufe ich auch am liebsten eines, aus gerösteten Haselnüssen! Das schmeckt einfach wie Nutella und begeistert …

Kekse Kuchen und Torten Süßes

Zuckerfreie & Vegane Linzerschnitten

Habt ihr schon einmal Linzerschnitten selbst gebacken und kennt ihr diese leckeren Schnitten überhaupt? Ich bin in der Nähe von Linz aufgewachsen und schon als Kind, waren Linzerschnitten eine meiner liebsten Mehlspeisen! Sie bestehen aus einem feinen Mürbteigboden, der mit süß-säuerlicher Himbeer- oder Ribiselmarmelade bestrichen wird. Darauf kommt dann noch …

Kekse Süßes

Walnuss-Engelsaugen mit Mohn-Füllung

Heute habe ich wieder ein ganz besonders feines Keksrezept für euch! Ein innen weicher und außen leicht knuspriger Walnuss-Teig mit einer leckeren fruchtigen Mohn-Füllung! Noch dazu sind die Kekse rein pflanzlich und ausschließlich mit Trockenfrüchten gesüßt. Die cremige Mohn-Füllung besteht aus süßen Dörrpflaumen, gemahlenem Mohn, etwas Vanille zum Verfeinern und …

Kekse Süßes

Schoko-Haselnuss-Kekse mit Dattelsüße

Die Vorweihnachtszeit ist in vollem Gange und damit auch die Weihnachtsbäckerei! Diese Schoko-Haselnuss-Kekse habe ich in den letzten Wochen bereits drei Mal gebacken, weil sie einfach so lecker und binnen Tagen vernascht waren. Die Kekse sind rein pflanzlich und nur mit Datteln gesüßt. Trotzdem sind sie wunderbar süß, schokoladig und …

Kekse Süßes

Mohn-Haselnuss-Kekse mit Dattelsüße

Ich bin ein riesiger Mohn-Fan! Von Mohnstrudel über Mohnnudeln und Mohnflesserl liebe ich einfach alles. Deshalb war es nur naheliegend, dass ich dieses Jahr auch einfach einmal Kekse damit ausprobiere. Und was soll ich sagen! Ich glaube, ich habe ein neues Lieblingskeks-Rezept! Auch wenn das zugegebenermaßen eine Entscheidung ist, die …

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