einfache Rezepte

Mohn-Haselnuss-Blissballs mit Cranberries

Mohn-Haselnuss-Blissballs mit Cranberries

Mohn-Haselnuss-Blissballs mit Cranberries sind der perfekte Snack für Zwischendurch, denn sie sind vegan, ohne Zuckerzusatz und richtig lecker. Außerdem sind sie super einfach und schnell zu machen. Du brauchst nur wenige Zutaten und einen Mixer oder eine Küchenmaschine. In weniger als 15 Minuten hast du einen leckeren Snack für die ganze Woche. Diese Mohn-Haselnuss-Blissballs mit …

Süßes Apfelbrot mit Datteln

Süßes Apfelbrot mit Datteln

Dieses süße Apfelbrot mit Datteln ist ein saftiger und aromatischer Kuchen aus Dinkelmehl, Nüssen, Äpfel und Datteln. Er ist vegan, zuckerfrei, gesund und einfach zu backen. Datteln machen ihn natürlich süß. Äpfel und Apfelmark verleihen dem Kuchen eine saftige Konsistenz und fruchtige Note. Das Apfelbrot schmeckt zum Frühstück, als Snack für Zwischendurch oder als Dessert …

Baked Banana Bread Oatmeal mit Schokostückchen

Baked Bananenbrot Oatmeal

Wünscht du dir etwas Abwechslung auf deinem Frühstückstisch? Dann bist du hier genau richtig. Zum Sonntagsbrunch habe ich letztens ein Baked Oatmeal mit Bananenbrot-Geschmack gebacken und es ist unglaublich gut geworden! Fluffig, schokoladig, angenehm süß und einfach ein perfekter Start in den Tag! Getoppt habe ich es noch mit etwas gehackter Schokolade, dieses vollwertige Frühstück …

Knusprige Haferkekse

Zuckerfreie & Knusprige Haferkekse

Als ich vor kurzem mein Rezept für weiche Schoko-Hafer-Cookies mit euch geteilt habe, war ich direkt Feuer und Flamme für die Idee, auch eine knusprige Variante zu kreieren! Mal ehrlich, diese leckeren crunchy Hafer-Kekse liebt doch wirklich jeder! Auch wenn ich mir anfangs etwas unsicher war, wie ich die Kekse so richtig schön knusprig bekomme, …

Kichererbsen-Tomaten-Curry

Kichererbsen-Tomaten-Curry

Dieses Kichererbsen-Tomaten-Curry ist vegan, cremig, würzig und richtig lecker. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde und das Rezept besteht aus einer Handvoll Zutaten, die sich bestimmt in den meisten Vorratsschränken befinden. Kichererbsen liefern wertvolle pflanzliche Proteine und Kokosmilch sorgt für eine tolle cremige Konsistenz. Mit Fladenbrot oder Reis als Beilage wird daraus eine gesunde …