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Mohn-Hefezopf mit Powidl
Süßes Süßes Gebäck

Mohn-Hefezopf mit Powidl

Dass Mohn und Powidl ein echtes Dream-Team sind, wissen wir spätestens seit dem klassischen Germknödel. Aber die beiden passen nicht nur in die österreichische Dessert-Legende – auch als Duo in einem saftigen Hefezopf entfalten sie ihr volles Aroma. Der fein gemahlene Mohn sorgt im Teig für eine nussige, leicht herbe Note, während die fruchtig-süße Powidl-Füllung …

Veganer Apfel-Streuselkuchen
Kuchen und Torten Süßes

Veganer Apfel-Streuselkuchen

Es ist Zeit für Apfelkuchen! Und diesmal sogar in der leckersten Variante, nämlich mit ganz vielen Streuseln. Streuselkuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen und es ist einfach DER Kuchen, der immer allen schmeckt. Dieser Kuchen schmeckt nicht nur richtig gut, sondern ist auch sehr einfach zuzubereiten, super saftig und zudem vegan. Was ich an diesem …

Erdnuss-Sesam-Blissballs
Blissballs und rohvegane Snacks Snacks

Erdnuss-Sesam-Energiebällchen

Diese Erdnuss-Sesam-Energiebällchen sind ein leckerer Snack aus natürlichen Zutaten, der dich mit Energie und Nährstoffen versorgt. Sie bestehen aus Haferflocken, Datteln, Erdnussmus, Sesam und Gewürzen und sind einfach zuzubereiten. Die Energiebällchen sind vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Sie schmecken süß und nussig, mit einem Hauch von Zimt und Vanille. Sie sind außerdem perfekt für …

Apfel-Mohn-Kuchen
Kuchen und Torten Süßes

Apfel-Mohn-Kuchen

Ich freue mich seit Tagen darauf, dieses Rezept mit euch zu teilen! Ein feiner mürber Mandel-Boden mit saftig süßer Mohn-Füllung und einer fruchtigen Apfel-Schicht! Wenn das nicht himmlisch klingt, weiß ich auch nicht! Aber viel wichtiger ist, dass der Kuchen auch einfach unglaublich lecker schmeckt! Apfel- und Mohnkuchen sind sowieso zwei meiner absoluten Lieblinge! Zusammen …

Herzhaft Suppen Vorspeisen und Gebäck

Kokos-Tomatensuppe mit roten Linsen

Diese Kokos-Tomatensuppe mit roten Linsen ist cremig, würzig und vegan. Sie ist auch reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen aus den Linsen und den Tomaten. Die Suppe ist außerdem einfach und rasch zubereitet und eignet sich toll für Mealprep. Du kannst sie als leckere Vorspeise, oder zusammen mit Fladenbrot und gerösteten Kichererbsen als …

Erdnuss-Schoko-Schnitten
Cookies und Riegel Kuchen und Torten Snacks Süßes

Erdnuss-Schoko-Schnitten

Wenn ihr Erdnüsse, Schokolade und einfache Rezepte liebt, dann seid ihr hier genau richtig. Diese rohveganen Erdnuss-Schoko-Schnitten kommen ohne Backofen aus und sind im Handumdrehen mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten, eignen sich toll zum Einfrieren und schmecken gut gekühlt besonders gut. So einfach ist die Zubereitung Die Basis …

Zucchinibrot
Gebäck Herzhaft Vorspeisen und Gebäck

Zucchinibrot

Dieses Zucchinibrot ist ein leckeres und gesundes Gebäck, das du ganz einfach zu Hause backen kannst. Das Rezept ist sehr einfach und du brauchst nur wenige Zutaten. Das Brot ist saftig, weich und aromatisch und du kannst es nach deinem Geschmack mit Nüssen und Samen verfeinern. Das Zucchinibrot ist außerdem vegan und eignet sich perfekt …

Proteinreiche Blumenkohl-Suppe
Suppen Vorspeisen und Gebäck

Proteinreiche Blumenkohl-Suppe

Mein erstes Rezept in 2022! Und ich kann euch sagen, dieses Jahr startet kulinarisch richtig gut! Ich bin eigentlich nicht der größte Suppenfan, weil ich immer lieber etwas „zum Beißen“ habe. Aber cremige Suppen haben es mir trotzdem total angetan! Diese Blumenkohl-Suppe — oder für alle Österreicher*innen Karfiol-Suppe — ist einfach unglaublich lecker! Cremig, sättigend, …

Schoko-Nuss-Granola
Frühstück Granola

Schoko-Nuss-Granola

Dieses Schoko-Nuss-Granola ist genau das Richtige für dich, wenn du Müsli zum Frühstück liebst und dir mit einem gesunden und energiereichen Start in den Tag etwas Gutes zun möchtest! Das Granola ist in nur 30 Minuten zubereitet, herrlich crunchy, nussig und schokoladig. Außerdem ist es vegan, frei von raffiniertem Zucker und voller natürlicher Zutaten. Du kannst es …