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himmlische Schoko-Mousse-Tarte
Kuchen und Torten Süßes

Himmlische Schoko-Mousse-Tarte

Kaum zu glauben, aber in dieser himmlischen Schoko-Mousse-Tarte versteckt sich tatsächlich eine Süßkartoffel! Schmeckt das? Aber sowas von kann ich euch sagen! Ich war lange Zeit skeptisch, was das Backen mit Süßkartoffeln angeht. Zum Glück war ich aber auch so neugierig, dass ich es einfach trotzdem probiert habe. Vom Ergebnis …

Gefüllte Apfel-Mohn-Pancakes
Frühstück Pancakes & Crêpes

Gefüllte Apfel-Mohn-Pancakes

Eine Portion Kindheit bitte! Diese gefüllten Apfel-Mohn-Pancakes sind inspiriert von den leckeren gebackenen Apfelspalten, die meine Mama früher häufig für uns gemacht hat. Im Grunde handelt es sich dabei einfach um Apfelringe in Palatschinken-Teig, die in der Pfanne ausgebacken werden, sodass die Äpfel wunderbar weich und süß werden. Darüber kommt …

Rustikale Apfel-Galette
Kuchen und Torten Süßes

Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell

Einfach kann so gut sein! Das beweist diese Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell einmal mehr: Ein mürber Teig, der nur aus einer Handvoll vollwertiger Zutaten besteht, trifft auf eine cremige Dattel-Karamellschicht und natürlich süße Äpfel. Die Galette wird ausschließlich mit der natürlichen Süße von Datteln verfeinert. Ich habe hierfür Dattelpaste verwendet, …

Kuchen und Torten Süßes

No-Bake Süßkartoffel-Brownies

Diese Süßkartoffel-Brownies sind ein perfektes Sommerdessert! Ich habe die Brownies passend zur sonnigen Jahreszeit mit den ersten regionalen Erdbeeren in diesem Jahr getoppt. Die Brownies werden ohne Backofen gemacht und sie sind im Handumdrehen zubereitet. Das Rezept ist außerdem rein pflanzlich und natürlich mit Dattelpaste gesüßt. Obwohl sie wunderbar süß, …

Protein-Schokoaufstrich
Frühstück Süße Dips & Aufstriche

Protein-Schokoaufstrich

Dieser vegane Protein-Schokoaufstrich ist auf jeden Fall ein neues Lieblingsrezept! So einfach und schnell gemacht, super cremig und einfach nur unglaublich lecker! Perfekt als Brotaufstrich, zum Dippen mit frischen Früchten oder auch einfach zum Löffeln pur! Darin versteckt sich eine Geheimzutat, die ganz unbemerkt für eine extra Portion Proteine sorgt. …

Blissballs & rohvegane Snacks Snacks

Gefüllte Haselnuss-Pralinen

Roh, vegan und einfach nur lecker! Mit diesen drei Worten lassen sich diese kleinen gefüllten Haselnuss-Pralinen besonders gut beschreiben. Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen und auch gesunden süßen Snack seid, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Warum ich dieses Rezept liebe Neben Job, Haussanierung …

Marmor-Karotten-Blissballs
Blissballs & rohvegane Snacks Snacks

Marmor-Karotten-Blissballs

Diese veganen Marmor-Karotten-Blissballs haben mir dieses Jahr die Oster-Feiertage versüßt und sie sind ein leckerer kleiner Snack, der das ganze Jahr über schmeckt und ganz nebenbei viele wertvolle Nährstoffe liefert! So snacke ich einfach am allerliebsten! Good food, good mood, richtig? Warum ich dieses Rezept liebe Blissballs liebe ich sehr, …

Blissballs & rohvegane Snacks Snacks

Erdnuss-Sesam-Blissballs

Wenn ihr Lust auf einen kleinen Snack habt, dann seid ihr hier genau richtig! Diese kleinen Erdnuss-Sesam-Bällchen mit Salted Caramel Gewürz sind einfach perfekt für diese Momente, in denen mal wieder der kleine Hunger kommt! Warum ich diese Bällchen liebe! Die Bällchen schmecken nicht nur super lecker, sondern liefern auch …

Knusprige Sesam-Hafer-Kekse
Cookies & Riegel Snacks

Knusprige Sesam-Hafer-Kekse

Heute habe ich wieder eine richtig leckere und vor allem einfache Snack-Idee! Diese knusprigen Sesam-Hafer-Kekse sind im Handumdrehen zubereitet, sind wunderbar crunchy und einfach perfekt für den kleinen Hunger Zwischendurch. Warum ich diese Kekse liebe In letzter Zeit habe ich Sesam ganz besonders für mich entdeckt! Diese kleinen Körper schmecken …

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