Frühstück

In der Kategorie Frühstück findest du viele leckere Rezepte für einen guten Start in den Tag. Hier findest du warme und kalte Gerichte, cremige Bowls, saftige Baked Oatmeals, fluffige Pancakes und köstliche Smoothies und Shakes. Alle diese Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch voller pflanzlicher Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die dich lange satt und zufrieden machen. Außerdem eignen sich viele der Rezepte hervorragend für Meal Prep, das heißt, du kannst sie schon am Abend oder am Wochenende vorbereiten und im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufbewahren. So kannst du dir morgens viel Zeit sparen und dein Frühstück ganz entspannt genießen. Lass dich von unseren Frühstücksrezepten inspirieren und starte deinen Tag mit einem Lächeln!

Karotten-Kurkuma-Porridge mit Orange

Karotten-Kurkuma-Porridge mit Orange

Dieser Karotten-Kurkuma-Porridge mit Orange ist ein besonderes, einfaches und leckeres Frühstück, das viele Nährstoffe liefert und einen tollen Start in den Tag unterstützt. Die Zubereitung dauert wenige Minuten und es werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir gleichzeitig selbst etwas Gutes dabei zu …

Schoko-Mandarinen-Grießpudding

Schoko-Mandarinen-Grießpudding

Dieser leckere Schoko-Grießpudding mit Mandarinen ist ein leckeres und besonderes Frühstück, Dessert oder Snack für Zwischendurch. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass es so einfach und rasch zubereitet ist. Noch dazu ist es vegan, frei von Industriezucker, aber trotzdem richtig schön süß und angenehm sättigend. Im Gegensatz zu klassischem Grießbrei ist dieser Grießpudding außerdem …

Vegane Schoko-Nuss-Creme

Vegane Schoko-Nuss-Creme

Diese Vegane Schoko-Nuss-Creme ist genau das Richtige für dich, wenn du ein Fan von Schokolade und Nüssen bist, aber du auf tierische Produkte und Industriezucker verzichten möchtest? Diese Creme ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt himmlisch lecker. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und voller natürlicher Zutaten. In diesem Blogbeitrag erfährst du, warum du diese Creme lieben …

Schneller Frühstücks-Couscous mit Mandeln

Schneller Frühstücks-Couscous mit Mandeln

Wenn ihr Couscous bisher nur herzhaft gegessen habt, dann solltet ihr unbedingt auch diese süße Variante ausprobieren. Couscous ist eine tolle Alternative zu Haferflocken, Reis und Grieß und es lässt sich damit in wenigen Minuten ein richtig leckeres und wärmendes Frühstück zubereiten. Ich habe diesen süßen Couscous häufig im Sommer gegessen. Dazu gab es frische …

2-Zutaten-Schokoaufstrich

2-Zutaten-Schokoaufstrich

Dieser einfache 2-Zutaten-Schokoaufstrich ist tatsächlich in weniger als fünf Minuten zubereitet, herrlich schokoladig und dabei noch frei von Industriezucker. Er eignet sich nicht nur als leckerer Brotaufstrich, sondern ist auch perfekt als Füllung oder Glasur für Kuchen, süßes Hefegebäck und rohvegane Desserts sowie zum Dippen mit frischen Früchten wie Bananen und Erdbeeren. Gefällt dir meine …

Süße Lebkuchen-Apfel-Butter

Süße Lebkuchen-Apfel-Butter

Diese süße Lebkuchen-Apfel-Butter schmeckt sehr lecker als Brotaufstrich, zum Dippen mit frischen Früchten, als Füllung für Kekse und Kuchen sowie als Topping für cremigen Porridge oder Milchreis. Sie ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt durch das Lebkuchengewürz richtig schön winterlich und nach Weihnachten. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und …

Einfache Dattelpaste

Einfache Dattelpaste

Dattelpaste zählt seit einigen Jahren zu meinen liebsten Süßungsmitteln. Ich verwende sie für viele Frühstücksrezepte wie Porridge, Milchreis oder Grießbrei und häufig auch in süßen Rezepten wie Kuchen, rohvegane Desserts, Energiebällchen, Granola und vieles mehr. Generell betrachte ich das Thema Industriezucker nicht schwarz oder weiß, aber ich konsumiere ihn gerne bewusst. Eis im Sommer, Kuchen …

Zuckerfreies Bananenbrot-Granola

Zuckerfreies Bananenbrot-Granola

Habt ihr schon einmal Granola selbst zubereitet? Falls die Antwort Nein ist, dann ist dieses Rezept eine herzliche Einladung, es mal auszuprobieren! Knuspermüsli selbst zuzubereiten ist nämlich kinderleicht und es dauert auch nur wenige Minuten. Ich bin mittlerweile ein großer Fan von selbstgemachtem Granola und probiere immer wieder neue Geschmackssorten aus. Dieses herrlich knusprige Granola …

Bananenbrot-Porridge

Bananenbrot-Porridge

Dieser herrlich cremige Porridge, der nach süßem Bananenbrot schmeckt, ist genau das Richtige zum Aufwärmen an einem kalten Wintermorgen! Generell ist dieses Rezept natürlich das ganze Jahr über ein Genuss, aber wenn es draußen kalt ist, schmeckt Porridge einfach nochmal besser! Dieser einfache Porridge ist außerdem perfekt für die Tage, an denen ihr Lust auf …

Schoko-Erdnuss-Porridge mit Banane

Schoko-Erdnuss-Porridge mit Banane

Dieses Schoko-Erdnuss-Porridge mit Banane ist genau das Richtige für dich, wenn du nach einem Frühstück suchst, das dich lange satt hält, dir Energie gibt und dir auch noch gut schmeckt! Dieses Porridge ist in nur wenigen Minuten zubereitet und schmeckt wie eine süße Versuchung. Außerdem ist er vegan, super cremig und voller natürlicher Zutaten. Du kannst ihn …