Dieser warme Sellerie-Apfel-Salat ist reich an Vitaminen und Nährstoffen, vegan und richtig lecker. Gedämpfter Knollensellerie wird mit fein geraspelter Karotte und Apfel gemischt. Kichererbsen schmecken nicht nur sehr gut, sondern liefern auch viele pflanzliche Proteine. Abgerundet wird der Salat mit einem cremigen Dressing, das besonders würzig und aromatisch ist. Der Salat schmeckt frisch als Vorspeise …
Dieser Brokkoli-Apfel-Salat mit Buchweizen ist vollgepackt mit Nährstoffen, vegan, glutenfrei und richtig lecker. Er eignet sich toll als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit. Er schmeckt nicht nur frisch, sondern ist auch ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen. Die Mischung aus gedämpftem Brokkoli und gekochtem Buchweizen sowie frischem Apfel ist sowohl erfrischend als auch wärmend. Kichererbsen liefern zudem …
Dieser gebratene Rotkraut-Salat mit Tofu und cremigem Cashew-Dressing ist ein richtig leckerer Winter-Salat, der mit seinen Farben auch einfach gute Laune macht. Das Rotkraut wird für diesen Salat in einer Pfanne angebraten damit es weich und bekömmlicher wird. Ein Apfel sorgt für eine fruchtige Note und Karotte für etwas zusätzliche Farbe und ein bisschen Crunch. …
Dieser Sellerie-Apfel-Salat mit Buchweizen ist ein einfaches, veganes und cremiges Gericht, das voller Vitamine steckt und eine tolle Vorspeise oder eine leichte Hauptmahlzeit ist. Buchweizen ist glutenfrei, schmeckt nussig und sättigt durch komplexe Kohlenhydrate. Knollensellerie und Apfel werden roh geraspelt und enthält deshalb besonders viele Vitamine. Das Dressing auf Basis von Cashewmus, Apfelessig und wenigen anderen Zutaten sorgt …
Dieser bunte Buchweizen-Salat ist eine nährstoffreiche und leichte Hauptmahlzeit, die angenehm sättigt und voller Vitamine steckt. Die Mischung aus knackiger Rohkost, fruchtigem Apfel und gekochtem Buchweizen ist ideal, um auch im Winter Salate zu genießen und sich dabei rundum wohl zu fühlen. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und dir …
Diese süße Lebkuchen-Apfel-Butter schmeckt sehr lecker als Brotaufstrich, zum Dippen mit frischen Früchten, als Füllung für Kekse und Kuchen sowie als Topping für cremigen Porridge oder Milchreis. Sie ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt durch das Lebkuchengewürz richtig schön winterlich und nach Weihnachten. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und …
Wenn im Winter draußen keine Blumen blühen, müssen wir uns eben selbst welche backen. Diese veganen Apfel-Rosen duften himmlisch nach Zimt, sehen toll aus und schmecken richtig lecker. Die Zubereitung ist sehr einfach und es werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt, die sich in den meisten Vorratsschränken finden lassen. Gefällt dir meine Arbeit und du …
Ich starte am liebsten mit einem warmen Porridge in den Tag. Dabei ist es eigentlich ganz egal, wie warm es draußen ist. Porridge tut mir einfach zu jeder Jahreszeit richtig gut. Meistens bereite ich ihn ganz einfach mit Haferflocken und Pflanzendrink zu. Dazu kommen dann noch Dopings nach Wahl wie beispielsweise Apfelkompott, frische Früchte, Nussmus, …
Ich habe mich zurzeit wieder sehr in Pancakes verliebt! Am liebsten mag ich sie fluffig, saftig, mit Früchten oder Schokolade und jetzt wo es draußen kälter wird darf eine große Prise Zimt und etwas Vanille nie fehlen. Heute habe ich deshalb ein richtig schön herbstliches Rezept für euch, das sich toll als Frühstück, Dessert oder …
Diese Bratäpfel schmecken und duften nach wunderschönen Herbsttagen. Wunderschön nicht unbedingt im Sinne von sonnig und warm. Denn als ich sie gebacken habe war es draußen ziemlich wolkenverhangen und kalt. Aber genau dieses Wetter hat es umso gemütlicher gemacht, drinnen zu backen und einfach die Zeit zu vergessen. Im Moment zu versinken und den Prozess …