Einfach. Achtsam. Genießen.
Ein Hoch auf Snacks Ich liebe süße Snacks! Bei mir gibt es mindestens einmal am Tag etwas Kleines zwischendurch oder einfach was Süßes nach einem herzhaften Essen. Am liebsten sind mir Blissballs, Riegel oder selbstgebackene Kuchen. Auch wenn ich es gerne süß mag, süße ich nahezu ausschließlich mit selbstgemachter Dattelpaste …
Heute habe ich super leckere und vor allem einfache Müsliriegel für euch! Die schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch der ideale Snack für Zwischendurch oder auch ein feines Frühstück to go. Seit einigen Monaten schon bereite ich am Wochenende immer ein paar kleine Snacks für die Arbeitswoche vor. …
Gestern war ich endlich mal wieder am Bauernmarkt und bin dort mitten im Apfelparadies gelandet! Einer meiner liebsten Verkaufsstände bietet immer einige Kisten mit Kochobst an, das sehr günstig verkauft wird. Mein Freund und ich haben daraus schon Apfelmarmelade und Sirup gemacht und gestern habe ich die besten Himbeer-Äpfel mit …
Wer hat Lust auf Blissballs? Diese kleinen rohveganen Bällchen sind einfach der ideale Snack für zwischendurch! Sie sind buchstäblich im Handumdrehen gemacht und bestehen nur aus wenigen Zutaten, die ihr auch ganz nach Lust und Laune etwas variieren könnt. Hier habe ich mich für die alt bewährte leckere Kombi von …
Dieser cremige Reissalat eignet sich perfekt für ein schnelles Mealprep! Aus gekochtem Reis, Kichererbsen und buntem Gemüse lässt sich im Handumdrehen ein leckerer und frischer Salat zubereiten, der gut satt macht und voll guter Nährstoffe steckt! Besonders verliebt bin ich in das cremige Erdnussdressing, das diesem Salat das bestimmte Etwas …
Mein unangefochtenes Lieblingsfrühstück ist seit langem ganz eindeutig Porridge! Ich liebe einfach etwas Warmes am Morgen und starte dann gleich viel besser in den Tag! Porridge eignet sich auch toll, wenn man morgens nicht so viel Zeit hat, da er mindestens so schnell zubereitet ist, wie ein Brot mit Marmelade! …
Asiatische Gerichte verbinde ich irgendwie immer mit Sommer und Leichtigkeit. Dabei bietet die asiatische Küche eine bunte Vielfalt an wärmendem Soulfood! In dieser Bowl trifft regionales Wintergemüse auf frische Orangen-Erdnuss-Sauce. Zusammen mit leckeren Buchweizen-Nudeln ist das ein wunderbares winterliches Gericht, das sich in weniger als 20 Minuten zubereiten lässt! Mein …