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Früchtegranola
Frühstück Granola

Früchte-Granola

Als Kind gab es bei uns zum Frühstück häufig Müsli oder Granola. Dass man Granola auch im Handumdrehen und ganz einfach selbst machen kann, wusste ich damals allerdings noch nicht. Mein Lieblingsmüsli war auf jeden Fall ein leckeres Früchte-Granola mit getrockneten Beeren, Rosinen, Apfel- und Bananenchips. Genau diese Geschmacksrichtung habe …

Selleriecremesuppe
Suppen Vorspeisen & Gebäck

Proteinreiche Sellerie-Suppe

Winterzeit ist Suppenzeit, oder? In diesem Winter habe ich meine Liebe zu cremigen Suppen wiederentdeckt. Suppen lassen sich einfach perfekt vorbereiten, kochen sich meist fast von selbst und wärmen so richtig schön von innen. Ich habe zurzeit den größten Spaß dabei, mich durch alle möglichen Gemüsesorten durchzuprobieren und immer neue …

Rote Linsen-Kokos-Curry
Eintöpfe & Currys Hauptgerichte Herzhaftes

Rote Linsen-Kokos-Curry

In der letzten Zeit entdecke ich Mealprep wieder ganz neu für mich! Vor etwa einem Jahr habe ich mich damit ganz intensiv beschäftigt. Gerade ins Berufsleben eingetreten habe ich schnell gemerkt, dass es gar nicht so einfach ist, Arbeit, Haushalt, Ernährung, Hobbys, Freunde und vieles mehr entspannt unter einen Hut …

Blissballs Snacks

Fruchtige Energiebällchen

Energiebällchen, Blissballs, gesunde Pralinen — diese kleinen Bällchen sind unter ganz vielen Namen bekannt. Doch ganz gleich, wie ihr sie gerne nennt, sie sind einfach nur super lecker! Diese fruchtigen Energiebällchen sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Außerdem liefern sie viele tolle Nährstoffe und Vitamine. Sie sind aber nicht nur …

Suppen Vorspeisen & Gebäck

Proteinreiche Blumenkohl-Suppe

Mein erstes Rezept in 2022! Und ich kann euch sagen, dieses Jahr startet kulinarisch richtig gut! Ich bin eigentlich nicht der größte Suppenfan, weil ich immer lieber etwas „zum Beißen“ habe. Aber cremige Suppen haben es mir trotzdem total angetan! Diese Blumenkohl-Suppe — oder für alle Österreicher*innen Karfiol-Suppe — ist …

Frühstück Granola

Schoko-Nuss-Granola

Für alle Frühstücks-Liebhaber und einfach alle Genussmenschen, habe ich heute wieder ein ganz besonders leckeres Granola-Rezept! Dieses feine crunchy Knusper-Müsli schmeckt toll pur mit etwas (pflanzlicher) Milch oder auch zusammen mit Joghurt und Früchten! Ich toppe damit auch gerne cremigen Porridge für etwas zusätzlichen Crunch! Was ich außerdem an selbstgemachtem …

Baked Oatmeal Frühstück

Baked Banana Bread Oatmeal mit Schokostückchen

Seid ihr bereit für ein neues ultra leckeres Frühstücksrezept? Dann seid ihr hier genau richtig! Zum Sonntagsbrunch habe ich heute ein Baked Oatmeal mit Bananenbrot-Geschmack gebacken und es ist unglaublich gut geworden! Fluffig, schokoladig, angenehm süß und einfach ein perfekter Start in den Tag! Getoppt habe ich es noch mit …

Linsenlasagne1
Hauptgerichte Herzhaftes Ofengerichte

Linsenlasagne

Lasagne mag doch einfach jeder oder? Zumindest ist es ein absolutes Lieblingsgericht in meiner Familie! Während meine Mama früher Lasagne meistens ganz klassisch zubereitet hat, habe ich mich hier an einer Variante mit Linsen versucht, die einfach super lecker schmeckt! Cremig, wunderbar herzhaft, käsig und einfach unglaublich aromatisch! Das Rezept …

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