Einfach. Achtsam. Genießen.
Diese saftigen Karotten-Hafer-Cookies sind schnell gemacht, gesund und einfach lecker. Sie bestehen aus vollwertigen Zutaten wie zarten Haferflocken, geraspelten Karotten, Nussmus und Apfelmark und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Stattdessen sorgt Dattelpaste für natürliche Süße und eine schöne Bindung. Ob als Snack für zwischendurch, kleines Frühstück zum Mitnehmen oder gesunde Nascherei – diese veganen …
Diese Bananenbrot-Cookies sind saftig, vegan und richtig lecker. Sie sind natürlich gesüßt und einfach ein idealer Snack für Zwischendurch und perfekt als kleines Dessert oder Frühstück. Die Cookies eignen sich auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen. Du kannst sie außerdem nach Belieben mit verschiedenen Zutaten wie gehackter Schokolade, Trockenfrüchten oder Nüssen verfeinern. Wenn du …
Karottenkuchen zum Löffeln – dieses Birchermüsli ist ein gesundes Frühstück mit Dessert-Feeling. Es schmeckt herrlich cremig, ist natürlich süß durch Banane und Datteln und kommt mit vollwertigen Zutaten wie Haferflocken, geriebenen Haselnüssen und Karotte aus. Die Zubereitung geht schnell, und das Müsli lässt sich wunderbar vorbereiten – ideal also für Meal Prep. Einfach am Vorabend anrühren, …
Dieser schnelle Erbsen-Kräuter-Dip ist sehr einfach und rasch zubereitet, proteinreich und richtig lecker. Für eine besonders cremige Konsistenz wird etwas Joghurt unter den Dip gemischt und für gesunde Fette und extra Nährstoffe sorgen einige Sonnenblumenkerne. Der Dip schmeckt nicht nur sehr gut auf Brot, sondern eignet sich auch toll zum Dippen für Rohkost, Ofenkartoffeln und …
Dieser würzige Buchweizensalat mit knusprigem Tofu-Topping ist sehr einfach und rasch zubereitet, macht lange satt und schmeckt richtig lecker. Der Salat ist außerdem vegan, proteinreich und steckt voller Nährstoffe. Neben Gemüse und frischen Kräutern benötigst du einen Apfel, der den Salat schön fruchtig macht und ihm eine feine Süße verleiht. Zusammen mit dem Tofu werden …
Dieser warme Sellerie-Apfel-Salat ist reich an Vitaminen und Nährstoffen, vegan und richtig lecker. Gedämpfter Knollensellerie wird mit fein geraspelter Karotte und Apfel gemischt. Kichererbsen schmecken nicht nur sehr gut, sondern liefern auch viele pflanzliche Proteine. Abgerundet wird der Salat mit einem cremigen Dressing, das besonders würzig und aromatisch ist. Der Salat schmeckt frisch als Vorspeise …
Wenn du Lust auf etwas Süßes hast und gerne zu einer vollwertigen Alternative ohne raffinierten Zucker greifst, wirst du dieses Rezept lieben. Die Kombination aus gerösteten Mandeln, frischem Orangenabrieb und feiner Dattelsüße sorgt für ein herrlich aromatisches Geschmackserlebnis – ganz ohne Kompromisse. Ob als Snack zwischendurch, zum Kaffee oder als gesunde Kleinigkeit zum Mitnehmen: Diese …
Diese weichen Schoko-Kokos-Cookies sind vegan, sehr einfach zuzubereiten und richtig lecker. Sie sind außerdem frei von raffiniertem Zucker und trotzdem schön süß durch Dattelpaste. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde und du benötigst dafür nur wenige Zutaten, von denen du bestimmt die meisten bereits zuhause hast. Ich verziere die fertigen Cookies gerne mit etwas …
Wenn du eine cremige, vegane Suppe suchst, die schnell und einfach zubereitet ist, dann ist diese Karotten-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch genau das Richtige für dich. In weniger als 30 Minuten hast du eine leckere Suppe auf dem Tisch, die du auch super vorbereiten und mitnehmen kannst. Ob als Vorspeise oder als Hauptgericht, diese Suppe macht dich …
Diese Erbsen-Wirsing-Suppe ist vegan, gesund und richtig schön cremig. Die Zubereitung ist sehr einfach und dauert weniger als eine halbe Stunde. Die Hauptzutat bildet Wirsing, der nicht nur ein tolles Wintergemüse ist, sondern auch reich an Vitamin C, pflanzlichen Proteinen und anderen Vitaminen und Nährstoffen ist. Damit wird die Suppe zu einem leckeren Wohlfühlessen, das …