Einfach. Achtsam. Genießen.
Ich heiße Marlene und blogge auf Planty of Joy über achtsame Ernährung und Themen wie Achtsamkeit und mentale Gesundheit. Schön, dass du hier bist!
Diese Cracker eignen sich perfekt als Snack für Zwischendurch und zum Dippen! Sie sind knusprig, schnell zubereitet und total lecker. Sie bestehen aus wenigen Zutaten und du kannst sie ganz nach deinem Geschmack mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern. Die Cracker enthalten kein Öl, sondern nur gesunde Fette aus den Saaten und Kernen. Probier das Rezept unbedingt aus …
Diese Süßkartoffel-Brownies sind ein perfektes Sommerdessert und auch ideal für kalte Tage, an denen du dich nach Sonne, Sommer und Wärme sehnst! Die Brownies werden ohne Backofen gemacht und sind im Handumdrehen zubereitet. Das Rezept ist rein pflanzlich und natürlich mit Dattelpaste gesüßt. Außerdem sind die Brownies nicht nur wunderbar süß, cremig und schokoladig, sondern …
Dieser Protein-Schokoaufstrich ist genau das Richtige für dich, wenn du Schokoaufstrich liebst, aber du deinem Körper auch etwas Gutes tun möchtest? Er ist vegan, glutenfrei, zuckerfrei und voller pflanzlicher Proteine. Außerdem schmeckt er unglaublich schokoladig und cremig. Du kannst den Protein-Schoko-Aufstrich auf Brot genießen, mit frischen Früchten dippen oder einfach pur löffeln! Probier ihn unbedingt …
Roh, vegan und einfach nur lecker! Mit diesen drei Worten lassen sich diese kleinen gefüllten Haselnuss-Pralinen besonders gut beschreiben. Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen und auch gesunden süßen Snack seid, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Warum ich dieses Rezept liebe Neben Job, Haussanierung und dem ganz normalen alltäglichen …
Der Frühling weckt bei mir gerade so richtig den Appetit auf ganz viel Frisches und viele bunte Farben. Dieser Green Goddess Protein-Dip ist deshalb genau das Richtige für diese Zeit: Viel saisonales Gemüse, pflanzliche Proteine, sehr cremig und angenehm würzig. Der Dip eignet sich besonders gut zum Dippen mit Rohkost, Crackern oder Ofenkartoffeln. Er schmeckt …
Heute zeige ich dir, wie du diese leckeren Erdnuss-Schoko-Cups zubereiten kannst! Ich liebe Schokolade. Und ich liebe Erdnussmus. Und ich liebe es, wenn ich beides in einem gesunden und leckeren Snack vereinen kann. Für mich und hoffentlich auch für dich sind diese Erdnuss-Schoko-Cups deshalb ein idealer Snack für Zwischendurch. Du kannst sie aber auch als …
Heute habe ich wieder ein leckeres Aufstrich-Rezept für euch! Ich bin zurzeit wieder ein großer Fan davon, Aufstriche und Dips selbst zu machen, weil sie nicht nur richtig lecker schmecken, sondern auch total praktisch sind, wenn man sich eine schnelle Brotzeit zubereiten möchte. Der Aufstrich passt außerdem sehr gut als Beilage zu Ofenkartoffeln oder auch …
In letzter Zeit habe ich unglaublich viel Hefeteig-Gebäck gebacken! Aber was soll ich sagen—es ist einfach immer wieder so gut! Diese saftig süßen Nuss-Knoten sind meine neueste Kreation und sie sind so gut geworden, dass mein Freund direkt einige Stücke auf einmal gegessen hat! Am besten sind sie allerdings auch echt, wenn sie ganz frisch …
Ein gutes Hefegebäck hat etwas wunderbar Beruhigendes. Der Duft beim Backen, die weiche Krume beim Aufschneiden, das wohlige Gefühl beim ersten Bissen – all das vereint sich in diesem veganen Schoko-Striezel zu einem echten Soulfood-Moment. Der Striezel kommt ganz ohne Ei oder Milch aus und steht klassischem Hefegebäck in nichts nach. Im Gegenteil: Der Teig …
Dass Mohn und Powidl ein echtes Dream-Team sind, wissen wir spätestens seit dem klassischen Germknödel. Aber die beiden passen nicht nur in die österreichische Dessert-Legende – auch als Duo in einem saftigen Hefezopf entfalten sie ihr volles Aroma. Der fein gemahlene Mohn sorgt im Teig für eine nussige, leicht herbe Note, während die fruchtig-süße Powidl-Füllung …