Einfach. Achtsam. Genießen.
Diese cremige Kartoffel-Kraut-Pfanne mit Bohnen ist ein richtig leckeres Wohlfühlessen für kalte Wintertage. Noch sind die Novembertage so sonnig und warm, dass es sich eher nach Spätsommer als Winterbeginn anfühlt, aber die Abende sind schon richtig kalt und machen Lust auf etwas Wärmendes. Dieses Rezept schmeckt nicht nur richtig gut, sondern ist auch sehr schnell …
Ich starte am liebsten mit einem warmen Porridge in den Tag. Dabei ist es eigentlich ganz egal, wie warm es draußen ist. Porridge tut mir einfach zu jeder Jahreszeit richtig gut. Meistens bereite ich ihn ganz einfach mit Haferflocken und Pflanzendrink zu. Dazu kommen dann noch Dopings nach Wahl wie beispielsweise Apfelkompott, frische Früchte, Nussmus, …
Diese Bratäpfel schmecken und duften nach wunderschönen Herbsttagen. Wunderschön nicht unbedingt im Sinne von sonnig und warm. Denn als ich sie gebacken habe war es draußen ziemlich wolkenverhangen und kalt. Aber genau dieses Wetter hat es umso gemütlicher gemacht, drinnen zu backen und einfach die Zeit zu vergessen. Im Moment zu versinken und den Prozess …
Wie schön ist eigentlich der September? Noch sind die Tage meist sonnig und warm, aber man merkt schon, wie langsam der Herbst kommt. Die Abende sind bereits recht kühl und morgens ist die Natur in sanfte Nebelschwaden gehüllt. Die kühleren Temperaturen machen mir langsam auch schon richtig Lust auf dampfende Eintöpfe und ganz viel Soulfood! …
Mein erstes Rezept in 2022! Und ich kann euch sagen, dieses Jahr startet kulinarisch richtig gut! Ich bin eigentlich nicht der größte Suppenfan, weil ich immer lieber etwas „zum Beißen“ habe. Aber cremige Suppen haben es mir trotzdem total angetan! Diese Blumenkohl-Suppe — oder für alle Österreicher*innen Karfiol-Suppe — ist einfach unglaublich lecker! Cremig, sättigend, …
Diese extra schokoladigen Schoko-Haselnuss-Kekse sind für alle, die Schokolade lieben. Die Kekse schmecken pur sehr gut, eignen sich aber auch ideal zum Füllen mit fruchtigen Marmeladen oder Schokoaufstrich. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und schmecken bestimmt der ganzen Familie. Gesund und nährstoffreich genießen in der Weihnachtszeit Dieses Rezept ist etwas gesünder und nährstoffreicher als viele …
Ich bin ein riesiger Mohn-Fan! Von Mohnstrudel über Mohnnudeln und Mohnflesserl liebe ich einfach alles. Deshalb war es nur naheliegend, dass ich dieses Jahr auch einfach einmal Kekse damit ausprobiere. Und was soll ich sagen! Ich glaube, ich habe ein neues Lieblingskeks-Rezept! Auch wenn das zugegebenermaßen eine Entscheidung ist, die ich eigentlich gar nicht richtig …
Diese gefüllten Schoko-Nuss-Pralinen sehen richtig toll aus, schmecken besonders lecker und sind ein tolles kleines Geschenk, das nicht nur zur Weihnachtszeit passt. Die Pralinen sind außerdem vegan, sehr einfach zuzubereiten und schmecken bestimmt der ganzen Familie. Achtsam schenken zu Weihnachten Weihnachten kommt immer näher und damit auch langsam wieder die Frage nach möglichen Geschenken. Gerade …
Heute habe ich wieder ein wunderbar einfaches Snack-Rezept für euch: Haselnuss-Chai-Blissballs mit Kokos, die einfach nur nach Gemütlichkeit schmecken! Während manche noch in Sommerstimmung sind, habe ich sogar schon hin und wieder Lust, Weihnachtslieder zu hören. So sehr ich den Sommer auch liebe, doch diese kältere Jahreszeit hat einfach auch eine ganz besondere Stimmung, die …
Rote Rüben-Apfel-Suppe ist eine leckere Kombination aus süßen und erdigen Aromen. Die roten Rüben verleihen der Suppe eine schöne Farbe und sind reich an Antioxidantien, Eisen und Folsäure. Der Apfel sorgt für eine fruchtige Note und enthält viele Ballaststoffe und Vitamin C. Die Suppe wird mit Nussmus verfeinert, das gesunde Fette enthält und für eine …