Winterlicher Mohn-Strudel
Süßes Süßes Gebäck

Winterlicher Mohn-Strudel

Dieser gefüllte Mohnstrudel wird euch diese kalten Wintertage hoffentlich genauso sehr versüßen wie mir. Der feine Hefeteig ist rein pflanzlich und schön saftig und die süße Mohn-Füllung macht den Strudel besonders lecker. Der Strudel ist sehr einfach zuzubereiten und sieht mit den kleinen Hefeteig-Sternen richtig winterlich und auch wunderschön aus. Gefällt dir meine Arbeit und …

Rohvegane Erdnuss-Riegel mit Cranberries
Cookies und Riegel Snacks

Rohvegane Erdnuss-Riegel mit Cranberries

Diese rohveganen Erdnuss-Riegel mit Cranberries sind ein gesunder und leckerer Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zubereitet und du benötigst dafür nur wenige Zutaten wie Datteln, Erdnussmus, Haferflocken, Cranberries und Mandeln. Die Riegel sind natürlich gesüßt und enthalten viele Ballaststoffe, pflanzliche Proteine und Antioxidantien. Sie schmecken saftig, nussig und fruchtig und sind ein …

Vegane Buchteln
Süßes Süßes Gebäck

Vegane Buchteln mit Marmelade-Füllung

Dieses Rezept ist herrlich einfach und schmeckt immer wieder richtig lecker. Diese flaumigen veganen Buchteln sind ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Ein saftiger nicht zu süßer Hefeteig häufig gefüllt mit Powidl oder Marillenmarmelade. Nach Belieben kann dazu noch etwas heiße Vanillesauce serviert werden. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und …

Gefüllte Linsen-Curry-Auberginen
Hauptgerichte Herzhaft Ofengerichte

Gefüllte Linsen-Curry-Auberginen

Diese gefüllten Linsen-Curry-Auberginen sind ein einfaches und gesundes Gericht, das dich mit vielen Nährstoffen versorgt. Auberginen sind reich an Ballaststoffen, die gut für die Verdauung sind und Linsen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Kokosmilch und Erdnussmus machen die Füllung cremig und liefern gesunde Fette. Verschiedene Gewürze wie Kurkuma, Paprikapulver und rote Currypaste verleihen …

2-Zutaten-Schokoaufstrich
Frühstück Süße Dips und Aufstriche

2-Zutaten-Schokoaufstrich

Dieser einfache 2-Zutaten-Schokoaufstrich ist tatsächlich in weniger als fünf Minuten zubereitet, herrlich schokoladig und dabei noch frei von Industriezucker. Er eignet sich nicht nur als leckerer Brotaufstrich, sondern ist auch perfekt als Füllung oder Glasur für Kuchen, süßes Hefegebäck und rohvegane Desserts sowie zum Dippen mit frischen Früchten wie Bananen und Erdbeeren. Gefällt dir meine …

Süße Lebkuchen-Apfel-Butter
Frühstück Süße Dips und Aufstriche

Süße Lebkuchen-Apfel-Butter

Diese süße Lebkuchen-Apfel-Butter schmeckt sehr lecker als Brotaufstrich, zum Dippen mit frischen Früchten, als Füllung für Kekse und Kuchen sowie als Topping für cremigen Porridge oder Milchreis. Sie ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt durch das Lebkuchengewürz richtig schön winterlich und nach Weihnachten. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und …

Einfache Dattelpaste
Frühstück Süße Dips und Aufstriche

Einfache Dattelpaste

Dattelpaste ist ein vielseitiges, natürliches Süßungsmittel, das sich in der vollwertigen, pflanzlichen Küche längst bewährt hat. Sie wird aus nur wenigen Zutaten hergestellt, ist schnell zubereitet und eignet sich ideal zum Süßen von Frühstücksgerichten wie Porridge, Grießbrei oder Milchreis ebenso wie für Kuchen, rohvegane Desserts, Energiebällchen oder Granola. Im Vergleich zu raffiniertem Zucker punktet Dattelpaste …