Einfach. Achtsam. Genießen.
Diese Vegane Schoko-Nuss-Creme ist genau das Richtige für dich, wenn du ein Fan von Schokolade und Nüssen bist, aber du auf tierische Produkte und Industriezucker verzichten möchtest? Diese Creme ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt himmlisch lecker. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und voller natürlicher Zutaten. In diesem Blogbeitrag erfährst du, warum du diese Creme lieben …
Heute möchte ich gerne eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für Sterngebäck mit euch teilen. Sterngebäck lässt sich mit unterschiedlichen Teig-Sorten und Füllungen zubereiten. Es schmeckt süß und auch herzhaft. Es schmeckt außerdem nicht nur richtig lecker, sondern sieht auch einfach wunderschön aus. Ich zeige euch die Vorgehensweise an einem einfachen Sterngebäck aus süßem Hefeteig, der mit einer …
Diese einfachen Schoko-Mandelkekse solltet ihr dieses Jahr unbedingt ausprobieren. Sie sind vegan, frei von Industriezucker und unglaublich lecker. Die Konsistenz erinnert an Mürbeteig und die Kekse schmecken wunderbar nussig und intensiv schokoladig. Die Kekse schmecken pur sehr gut, eignen sich aber auch ideal zum Ausstechen und Füllen mit verschiedenene Marmelade-Sorten oder Schokoaufstrich. Nach Belieben können …
Dieser gefüllte Mohnstrudel wird euch diese kalten Wintertage hoffentlich genauso sehr versüßen wie mir. Der feine Hefeteig ist rein pflanzlich und schön saftig und die süße Mohn-Füllung macht den Strudel besonders lecker. Der Strudel ist sehr einfach zuzubereiten und sieht mit den kleinen Hefeteig-Sternen richtig winterlich und auch wunderschön aus. Gefällt dir meine Arbeit und …
Dieser cremige Paprika-Walnuss-Dip eignet sich ideal zum Dippen mit Rohkost, als Aufstrich für Brot, Füllung für Wraps und als Beilage zu Ofenkartoffeln. Der Dip bereitet sich quasi von selbst zu, da die Zutaten gemeinsam im Backofen geröstet werden. Diese langsame Röstung sorgt außerdem für ein besonders intensives Aroma. Gefällt dir meine Arbeit und du hast …
Diese rohveganen Erdnuss-Riegel mit Cranberries sind ein gesunder und leckerer Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zubereitet und du benötigst dafür nur wenige Zutaten wie Datteln, Erdnussmus, Haferflocken, Cranberries und Mandeln. Die Riegel sind natürlich gesüßt und enthalten viele Ballaststoffe, pflanzliche Proteine und Antioxidantien. Sie schmecken saftig, nussig und fruchtig und sind ein …
Dieses Rezept ist herrlich einfach und schmeckt immer wieder richtig lecker. Diese flaumigen veganen Buchteln sind ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Ein saftiger nicht zu süßer Hefeteig häufig gefüllt mit Powidl oder Marillenmarmelade. Nach Belieben kann dazu noch etwas heiße Vanillesauce serviert werden. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und …
Wenn ihr Couscous bisher nur herzhaft gegessen habt, dann solltet ihr unbedingt auch diese süße Variante ausprobieren. Couscous ist eine tolle Alternative zu Haferflocken, Reis und Grieß und es lässt sich damit in wenigen Minuten ein richtig leckeres und wärmendes Frühstück zubereiten. Ich habe diesen süßen Couscous häufig im Sommer gegessen. Dazu gab es frische …
Diese gefüllten Linsen-Curry-Auberginen sind ein einfaches und gesundes Gericht, das dich mit vielen Nährstoffen versorgt. Auberginen sind reich an Ballaststoffen, die gut für die Verdauung sind und Linsen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Kokosmilch und Erdnussmus machen die Füllung cremig und liefern gesunde Fette. Verschiedene Gewürze wie Kurkuma, Paprikapulver und rote Currypaste verleihen …
Diese Kürbiskern-Bagels mit Mohn sind einfach zuzubereiten, sehr aromatisch, haben eine tolle Kruste und sind innen richtig schön saftig ist. Für einen besonderen Geschmack sorgt in diesem Rezept Kürbiskernöl, das direkt im Teig verarbeitet wird. Dieses färbt den Teig nicht nur grünlich, sondern hat auch einen intensiven Eigengeschmack, der vor allem auch toll zu Mohn …