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Rohvegane Bananen-Schoko-Tarte
Kuchen und Torten Süßes

Rohvegane Bananen-Schoko-Tarte

Diese rohvegane Bananen-Schoko-Tarte ist ein perfektes Sommer-Dessert, da sie nicht gebacken wird und gut gekühlt wie Bananen-Split in Kuchen-Form schmeckt. Sie ist nicht nur roh und vegan, sondern besteht aus vielen nährstoffreichen Zutaten. Ein Genussmoment für Körper und Seele. Die Zubereitung dauert außerdem kaum mehr als 15 Minuten und ihr braucht dafür nur wenige Zutaten, …

Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell
Kuchen und Torten Süßes

Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell

Einfach kann so gut sein! Das beweist diese Rustikale Apfel-Galette mit Dattel-Karamell einmal mehr: Ein mürber Teig, der nur aus einer Handvoll vollwertiger Zutaten besteht, trifft auf eine cremige Dattel-Karamellschicht und natürlich süße Äpfel. Die Galette wird ausschließlich mit der natürlichen Süße von Datteln verfeinert. Ich habe hierfür Dattelpaste verwendet, die zu 100% aus Datteln …

Einfache Saaten-Cracker
Gebäck Herzhaft Vorspeisen und Gebäck

Einfache Saaten-Cracker

Diese Cracker eignen sich perfekt als Snack für Zwischendurch und zum Dippen! Sie sind knusprig, schnell zubereitet und total lecker. Sie bestehen aus wenigen Zutaten und du kannst sie ganz nach deinem Geschmack mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern. Die Cracker enthalten kein Öl, sondern nur gesunde Fette aus den Saaten und Kernen. Probier das Rezept unbedingt aus …

Protein-Schokoaufstrich
Frühstück Süße Dips und Aufstriche

Protein-Schokoaufstrich

Dieser Protein-Schokoaufstrich ist genau das Richtige für dich, wenn du Schokoaufstrich liebst, aber du deinem Körper auch etwas Gutes tun möchtest? Er ist vegan, glutenfrei, zuckerfrei und voller pflanzlicher Proteine. Außerdem schmeckt er unglaublich schokoladig und cremig. Du kannst den Protein-Schoko-Aufstrich auf Brot genießen, mit frischen Früchten dippen oder einfach pur löffeln! Probier ihn unbedingt …

Veganer Striezel mit Schokolade
Süßes Süßes Gebäck

Veganer Striezel mit Schokolade

Ein gutes Hefegebäck hat etwas wunderbar Beruhigendes. Der Duft beim Backen, die weiche Krume beim Aufschneiden, das wohlige Gefühl beim ersten Bissen – all das vereint sich in diesem veganen Schoko-Striezel zu einem echten Soulfood-Moment. Der Striezel kommt ganz ohne Ei oder Milch aus und steht klassischem Hefegebäck in nichts nach. Im Gegenteil: Der Teig …

Mohn-Hefezopf mit Powidl
Süßes Süßes Gebäck

Mohn-Hefezopf mit Powidl

Dass Mohn und Powidl ein echtes Dream-Team sind, wissen wir spätestens seit dem klassischen Germknödel. Aber die beiden passen nicht nur in die österreichische Dessert-Legende – auch als Duo in einem saftigen Hefezopf entfalten sie ihr volles Aroma. Der fein gemahlene Mohn sorgt im Teig für eine nussige, leicht herbe Note, während die fruchtig-süße Powidl-Füllung …

Veganer Apfel-Streuselkuchen
Kuchen und Torten Süßes

Veganer Apfel-Streuselkuchen

Es ist Zeit für Apfelkuchen! Und diesmal sogar in der leckersten Variante, nämlich mit ganz vielen Streuseln. Streuselkuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen und es ist einfach DER Kuchen, der immer allen schmeckt. Dieser Kuchen schmeckt nicht nur richtig gut, sondern ist auch sehr einfach zuzubereiten, super saftig und zudem vegan. Was ich an diesem …